Девочки, в преддверии рождения нового члена семьи хочу пополнить список наших блюд на каждый день…

Мне нравятся магги в пакетах. А так можно самим взять курицу, картошку, овощи. Посолить, поперчить, положить в пакет для запекания и в духовку примерно на час.

@_alisapolina_, такое мы тоже делаем! Отлично получается!

@so.slivkami, спасибо! Хороший вариант

Я для этого использую мультиварку, вот сейчас стоит мясо, картошка, морковка, лук и специи все туда закинула и занимаюсь своими делами! Мне очень удобно

Если брать рыбу( филе), то ее можно запекать как угодно, в фольге с томатами и шпинатом, в открытую с луком, базиликом, оливковым маслом и солью, в омлете ( порезал, залил омлетом☺️).

Курицу - проще в рукаве, можно с овощами или картошкой, можно с гречкой...👍🏻 Грудку можно в фольгу с чесноком и сливками + зелень...

@masiania_, мы думаем про мультиварку! Но вот порции приготовленной получается хватает на один раз покушать? Мне нужно, чтобы минимум на 2 раза, т к первое время мне нужен будет один день через день свободный от готовки для глажки , уборки и более полноценных занятий со старшим ребёнком

@preggie_kot, ну у меня 5 литров чаша, полную никогда не делаю и всегда на 2-3 ужина получается! Это моя лучшая помощница от шарлотки до супов все в ней🙄очень часто пользуюсь

Я так куриные конечности запекаю)) Ещё для такой цели хороша мультиварка.Плов готовлю так: всё закинула и потом вуаля, очень вкусно. Каши, готовка на пару, тушение

@klimovaflo, да, рыбка - это отличный вариант! Я обычно ее делаю на пару ( покупаю целую рыбку горбуши или семги , режу на стейки, замораживаю и по необходимости в пароварке вместе с овощами, специями и лимончиком делаю). А вот купить свежую ( не мороженную) рыбку хорошего качества в нашем районе проблематично...

@masiania_, 5 литров - это хороший объём! А что у Вас за модель?

@preggie_kot, у нас с рыбой тоже беда если честно. Вы спросили про духовку, я и написала... с рыбой вообще все просто 20-30 минут и все готово ✅ В омлете - быстрее чем пельмени отварить🤣, да и питательно - белок ( муж спортсмен очень часто ест )

@masiania_ а режим тушение?

@preggie_kot, Редмонд RMC-250, может сейчас уже и что-то более продвинутое есть она у меня лет 5🙄 забросил все в чашу и гулять ушёл с ребёнком, пришёл обед/ужин готов, на утро часто кашу мужу с вечера ставлю утром ее даже разогревать не нужно! Не знаю нам удобно очень

@vicka2000, ну вариантов куча, то что сейчас стоит мясо с картошкой да на тушении 🙄

@mrs.propaganda, у нас есть определенные блюда, которые мы готовим только по семейным рецептам и это на пол дня готовки: борщ из 3 видов мяса с пассировками , плов только в казане, ребрышки с черносливом, жаркое и т д! И вот получается, что большинство блюд у нас сложные ( правда, безумно вкусные!!!) и с одним ребёнком я справлялась с готовкой и уборкой, а сейчас чувствую, что надо подготовиться ))))

@klimovaflo, да! Я с Вами очень согласна!!!! И я не оставляю надежды найти местечко, где можно будет регулярно покупать хорошую свежую рыбку!

@masiania_, ну вот муж тоже предлагает купить мультиварку, а я все переживаю, что объём не тот и ещё, кстати, мне кажется, что все вареным получается? Или там от режима зависит и запекает она тоже хорошо?

@preggie_kot, она делает все, режим выбираешь и вперёд 👍

@masiania_, надо подумать 🤔 спасибо!

Я рагу овощное в мультиварке делаю. Всё нарезал и на тушение поставила. Через час поела.

@preggie_kot у меня мультиварка как у @masiania_ - это лучшая в мире вещь после комбайна

По поводу количества еды - не парьтесь. Я туда кладу килограмм (крылышек, мяса) нам хватает на два ужина. Если вас пока что трое, и вы днём еще будете есть, кладите 2 килограмма, и все дела.

По поводу любимых рецептов:

1. Крылышки или рёбрышки в горчично- медовом соусе.

На 1 кг: обычная горчица 3 ст. ложки, мед 2 ст.ложки, соевый , чеснок 4 зубчика, мариновать еду 1-2 часа, потом в мультиварку на тушение на час 🤤

2. Говядину в мультиварку на тушение на 1,5 ч. Из них, как пройдет минут 30, добавить обычное магазинное лечо полбанки (бондюэль норм), и она ещё тушится час. А потом тает во рту 🤤

Готовила долго в мульте и нравилась. Стала так же готовить в духовке, только закидывать в пакет или стеклянную посуду с крышкой. Гораздо вкуснее в духовке. Но, как грица, на вкус и цвет...)) И на электричестве экономия)))

Я люблю мультиварка тоже. Плюс в том, что не надо стоять. Включил и ушёл. Она сама потушит, запечет. Перец фаршированный в ней тушу, тефтели. Да вообще много чего. Каша-вообще тема. На таймер вечером поставил она утром сама включилась, сварила и вуаля к нужному времени). Насчёт запекания-предпочитаю духовку. Все таки хрустяшки можно там добиться особенной)))) но советую к приобретению мультиварку. Суп так же можно. Все сложил и свободен.

@preggie_kot, а где рыбку свежую берёте?

@pi007, за рыбкой я слежу в нескольких магазинах: ОКЕЙ, МЕТRO, Ашан и ещё пару местных. Рыба в этих магазинах есть всегда, но вопрос в свежести. Если определённые критерии для выбора, которых я придерживаюсь, поэтому как только понимаю, что рыбка свежая, беру много и замораживаю.