Девочки, как сделать картофельное пюре, чтоб прям оно было как в садике или столовой?)воздушноеее🎈

Я сливаю полностью весь бульон, добавляю сливки 10%, сливочное масло, сырое яйцо. Очень вкусное, но капец жирное)

Для Ясминки - Я варю картошку, чуть соли, затем сливаю всю воду, параллельно кипячу молоко, и заливаю картошку, и добавляю слив.масло. Ясмина сьедает тарелочку целую)))

А для себя ещё добавляю яйцо сырое, и иногда кубик (магги,Галина бланка)

В блендере и много молока.

@businka2908 @shirin024 @lunana спасибо, девочки)

В блендере получается как кисель, тягучее и на мой вкус несъедобное

@businka2908, да да, если изначально в нем готовить(на пару) - это жесть получается... а если предварительно отварить и вместо толкушки использовать блендер, то получается хорошо.

@shirin024, а блендер какой имеешь ввиду? Погружной или чаша?

@businka2908, погружной, но если готовить в блендер-пароварке, получается 👎🏻

@shirin024, я делала подгружным, вот как раз таки замазка замазкой получилась🤷🏻‍♀️

@businka2908, у меня все нормально было))