А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻
Рецепт простого и быстрого печенья к чаю с какао. Ингредиенты, пошаговое приготовление, советы по тесту. Выпекайте 15-17 минут при 180°C.
Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Каждый год, 31 декабря, я пеку имбирное печенье 🍪 шучу 😜пеку, конечно, заранее и не один раз, потому как разлетается со скоростью света 😋 Готовила по двум разным рецептам, более пряный и нейтральный, думаю, второй вариант больше подойдёт для деток 👶👧 Рецептом делюсь 🙌🏻 Сливочное масло 115 г Сахар/сахарная пудра 100 г Мёд 100 г Яйцо 1 шт Сода 1/2 ч.л. Корица 1/2 ч.л. Имбирь 1/2 ч.л. Мускатный орех 1/2 ч.л. Мука 320-350 г Смешиваем сахар и размягченное сливочное масло, добавляем мёд и яйцо, перемешиваем миксером, затем пряности и соду. Постепенно всыпать муку, перемешивая лопаткой, дальше я месила руками до тех пор, пока не скатается шар. Убираем тесто в пищевую пленку и ставим в холодильник минимум на час. Раскатываем тесто до 5 мм, вырезаем формочками печенье и в духовку на 7-10 минут на 170’, я выпекала на пергаменте. ❄ если добавить хотя бы 1 ч.л. какао, печенье получится темнее ❄ если вы любители погорячее, то возьмите вот такие пропорции пряностей: Имбирь 2 ч.л. Корица 1 ч.л. Кардамон 1/2 ч.л. Гвоздика 1/2 ч.л. Душистый перец 1/2 ч.л. Щепотка соли для усиления вкуса Будет прямо🔥🔥🔥 ❄ формочки покупала в Карусели, и да, лучше брать покрупнее иначе процесс затянется 🤪 ❄ если какие то ингредиенты (гвоздика, например) найдёте только в целом виде, можно смолоть в кофемолке А вы как создаёте новогоднюю атмосферу дома? 🎄🌟⛄ 🥂
