Пончики 🍩 на сгущёнке Ингредиенты на 10 пончиков: 2 яйца 🥚 1/2 банки сгущёнки 2 стакана просеянной…

Пончики 🍩 на сгущёнке

Ингредиенты на 10 пончиков:

2 яйца 🥚

1/2 банки сгущёнки

2 стакана просеянной муки

Ванилин

Разрыхлитель 10гр.

Щепотка соли

Краситель ( по желанию, мне больше нравится без красителя, поэтому не добавила)

Яйца, сгущёнку и краситель смешать, взбивать не нужно. Далее добавляем сухие ингредиенты, замешиваем мягкое тесто. Оно будет липким, поэтому во время готовки подпыляйте часто мукой, иначе начнут липнуть к подложке и к рукам. Раскатывать толщиной около 1 см , но не выше, так как тесто поднимется. Масло заранее разогреть, но не сильно. Пончики румянятся очень очень быстро. Огонь на самый минимум. При желании накрыть крышкой. Если вы не добавляете краситель, пончики не будут такими темными. Далее уже по вкусу- покрыть глазурью или обвалять в сахарной пудре.