Девочки, подскажите пожалуйста, хочу своей мадаме на день рождения испечь торт сама. Заказала в инете картинку вафельную, а что надо смазывать ее особым гелем не знала. Где в Челябинске (желательно в центре) можно найти что-то с этими штуками, чтобы по факту приехать и купить, или может сам кто делал этот гель, чтобы только не сильно геморойно, спасайте, а то день рождения уже в это воскресенье))
@x-tans вафля заберет влагу быстро отовсюду. В любом креме есть влага. Украсте торт, а картинку положите перед подачей
@x-tans гель застывает и не даёт влаги впитаться, а так как этот гель застывает и превращается в плёнку застывшегося сахара, только не сладкого, получается так.
@alena770 а может вы знаете какой крем лучше сделать чтобы она не так быстро поплыла, а то торт обычно подаётся в конце, не побегу же я посередине ДР делать торт
@x-tans она очень быстро тает. Положите за минут 15-20 если боитесь. Но вы увидите, как она начнёт таять. От картинки у вас должны остаться после вырезания уголки, попробуйте положить на крем их и вы все увидите.
@alena770 у моей подруги, она мазала гелем, был сухой и плохо пропитался
@alena770 просто я боюсь того что она не пропитается и будет сухой и жёсткой
@x-tans картинку можете ничем не смазывать, а положить её прям перед подачей на стол, максимум за 5 минут. И к моменту разрезания торта, она уже будет мягкой, но ещё не начнёт таять и плыть на торте.
@alena770 блин, я таких нюансов не знаю, торт за сутки хочу сделать, точнее вечером, а на след день подавать, а с кремом не определилась пока, скорее всего масляный
@alena770 спасибо большое, буду экспериментировать))