Доброе утро! Кто-нибудь замораживает свежую цветную капусту? Недавно прочитала, что замороженная она должна остаться такой же белой и красивой, как свежая. А у меня немного кори...

Question

Доброе утро! Кто-нибудь замораживает свежую цветную капусту? Недавно прочитала, что замороженная она должна остаться такой же белой и красивой, как свежая. А у меня немного коричневеет. Вчера уже кипяточком обдала по совету в интернете, просушила... А сегодня в морозилку заглянула, там опять бежевенькая капуста. Такой хоть можно ребенка то кормить? Кто как делает?

Марина · Answer

@victoria_gil спасиииибо😊

Виктория · Answer

@marishsha, да это норм) не переживай)

Марина · Answer

@victoria_gil вот вроде кабачки у меня не меняются, толтко капуста

Виктория · Answer

У меня и кабачок слегка темнеет при заморозке. Это норм. Я так понимаю цвет овощи сохранят только при шоковой заморозке. Но дома такой нет))
У меня на работе такая есть,но ради этого я туда не поеду😂
Норм даю такие кабачки,они сварятся и все ок с ними👌🏻

Анюта · Answer

@marishsha ну мы едим замороженные овощи с 5 месяцев и все хорошо, я все овощи сама морожу..

Марина · Answer

@anuta231 тогда все нормально) вчера начиталась в интернете про заморозку, решила, что все испортила))

Анюта · Answer

@marishsha ну чуток бежевая...

Марина · Answer

@anuta231 белая остается?

Анюта · Answer

Замораживаю всегда свежую...все ок.

Марина · Answer

@olga.kremer я тоже раньше брала, а тут решила свеженькой сварить. Остатки заморозила.

Ольга · Answer

Замороженную покупаю)))

Комментарии