Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Анастасия

А я отстояла свои традиционные 6 часов у плиты и без сил упала на кровать... но эти куличи того стоят😍 Особенные, вообще…

1 из 3

А я отстояла свои традиционные 6 часов у плиты и без сил упала на кровать... но эти куличи того стоят😍

Особенные, вообще я делюсь всеми рецептами, но, как я делаю куличи не знает даже мама😅 а ещё, как бы не умолял Веня, я делаю их только 1 раз в год.

И вот оно чудо: вкус который есть только в нашем доме, к которому сбегаются гости, за неделю мой супруг уже кричит о том, как их ждёт😅

вкус, который запомнит Тамила, как вкус пасхи, вкус детства😍

Этот аромат десятка специй танцующих вместе внутри...

Немного я все таки расскажу, и поверьте, что это важно... Веня зашёл на кухню со словами:

Можно я посмотрю, как ты с ними говоришь?😅

Говорю, с куличами я почтительно говорю, с первой секунды, в момент когда открываю дрожжи, я уже произношу им, как они важны и как много ответственности на них, и так с каждым продуктом... 30 минут мы танцуем с ними, когда руки отдавая мои силы замешивают тесто... я есть в этих куличах, я тоже вхожу в состав 🤷🏼‍♀️ мои силы, моя любовь...

И так же они отправляются в духовку, с добрым напутствием, с просьбой быть лучшими... а после я одеваю им праздничную одежду из глазури, которую взбивала 15 минут)

И едим мы их тоже почтительно, с благодарностью за такой невероятный вкус.

И я на 100 процентов уверенна, что они самые-самые😍

39

Лучший комментарий

kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

@mama_2-x_malchishek, 🙈🙈🙈 аааа,не знаю вашего имени,но расслабьтесь и не обижайтесь😘 уж перед Пасхой точно не надо всего этого)))))

Отметок «Нравится»: 0
verochanel

Veronika P

Мама сына (1 год)

Эх, я б тебя тоже замуж позвала ⭐️ ты невероятная 👌🏼

Отметок «Нравится»: 1

Комментарии

kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

Какая красотища!!!🤩😋 я через экран аромат чувствую )))

Отметок «Нравится»: 1
asyatami

Анастасия

@kseni10, даааа) в куличах специи, как в человеке характер 😅

Отметок «Нравится»: 0
kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

@asyatami, давай рецепт!😄

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@kseni10, 🙊🙊🙊 не могу ... это та самая моя «Загадка»😅 много лет поисков 🙈 но приправы напишу: шафран, корица, мускат, имбирь, ваниль😍

Отметок «Нравится»: 1
kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

@asyatami, и на этом спасибо 😄👍🏻

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@kseni10, все по ложечке ))) шафран обычно дорогой, хватит пакетика, его в рюмке тёплого молока растворить и будет чудо

Отметок «Нравится»: 1
white_weasel

white_weasel

Никогда не понимала "не расскажу рецепт". Т.е. я понимаю, если человек хочет продать, например, рецепт, а не просто так сказать. Но вот просто совсем "не дам, и всё тут" не понимаю 🤔 А уж даже маме...

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@mama_2-x_malchishek, ну мама всегда приезжает на пасху))) либо отправляю им)

Я всегда охотно делюсь рецептами, но с куличом сложилась такая история, это моя «Загадка»)))

Это не от жадности, а для « секрета семьи»😅 для маленькой «легенды»))) когда-нибудь расскажу его Тамиле, но не сразу, чтоб ценность была выше)

Отметок «Нравится»: 0
veta20122

Veta✨🌞✨

Сделайте патент и поделитесь всем миром)) в такой светлый праздник,а так -не понять?для чего...

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@veta20122, написала выше ))) для семейной «легенды», для «загадки», для того, чтоб дочка ее когда-нибудь у меня ее выведала, и тогда уже заложилась ценность, и она сама их пекла с ощущением, что это семейная тайна, что таких больше нет)

Я с радостью пеку друзьям если они просят, делюсь частичкой себя, приглашаю много гостей))) это не от жадности, а для семейной «сказки»)

Отметок «Нравится»: 1
yulsorel

Юльчик

Как красивооо

Отметок «Нравится»: 0
largol

largol

Мама сына (2 года)

@mama_2-x_malchishek а я наоборот думаю... если это "семейный" секрет - то секрет от мамы, мужа, друзей... чтоб только из рук автора ели...в этом ценность, понятно...

Но смысл скрывать от девочек прегги? Ведь рецепт - на основе другого рецепта, с которым с тобой поделились... смысл скрывать от незнакомых, кто никогда к тебе его есть не придет?

И смысл тогда писать этим незнакомым - я знаю, как испеч вкусное, но вам не скажу! С учетом того, что и в гости мы не придем его кушать, это называется просто хвастаться...

Отметок «Нравится»: 1
asyatami

Анастасия

@largol, ну смотрите, я рассказала, как считаю, главное, что необходима энергия, общение с продуктами, написала какие специи туда идут... любой рецепт наполнений этим уже будет неповторим) ее раз скажу, что можно думать, как угодно... хвастаюсь, жадничаю... я хотела рассказать о своей «загадке», которая многих вдохновляет на поиски и создание своего особенного🙏🏻🤗

Отметок «Нравится»: 1
asyatami

Анастасия

@yulsorel, спасиииибо, Юль) вообще у меня по рисованию тройка была, для меня слышать, что я сделала, что-то красивое, как бальзам на сердце )

Отметок «Нравится»: 0
annapodg691

Аня

Мама сына (1 год)

Не все понимают смысл загадки и семейной традиции😉 просто вы так вкусно описали, что некоторым стало обидно, что они не попробуют повторить)) @largol @mama_2-x_malchishek девушки, история чуть глубже просто рецепта, это в большей степени таинство, которое надо прочувствовать. Если вы поймёте, о чем речь, то сами испечёте чудесные, самые вкусные куличи для ваших близких) тут о женской энергии, любви и немножко кулинарии☺️ ну и специи, которые автор перечислила выше)))

Отметок «Нравится»: 2
irina555

Ирина

Правильно!!! Никому и не давай рецепт))) сама пеки мужу, детям, родителям, а потом и внукам)) если бы у меня был бы такой рецепт, который бы просто обожал мой муж - никому бы не рассказала, как готовить)) чтобы получилась традиция, нужно самой рецепт поискать, несколько раз испечь, усовершенствовать с каждым годом!!!! Но ты герой!!!!! 6 часов))) я то, что дольше 20 минут готовки требует, не делаю 😂😂😂) а ещё я как Тамила и тоже, посмотрев на твои куличи, решила и себе отрезать кусочек))) с чаем и мятой))

Отметок «Нравится»: 1
largol

largol

Мама сына (2 года)

@asyatami вдохнавляют многих рецепты энди шефа, например...

Безусловно, что даже пошаговый рецепт с фото каждый приготовит по своему... изменит по своему вкусу... но представьте, если бы энди шеф описывал десерт, как все вкусно и замечательно... а потом вместо рецепта писал - " секрет! Это я вам для вдохновения просто выложил. Ищите свой сами".

Сама не пеку такое геройство. Мой удел - хлебопечка. Забросил все и нажал на кнопочку ))

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@annapodg691, Ааааанечка, спасибо огромное за расшифровку 😘🤗 да, да, даааа) в этом и секрет и ценность )))) и когда Тамилки ещё не было в проекте, я мечтала, что у меня будет дочь, и я буду томить ее этой тайной, а когда она станет взрослой, то взяв обещание: каждый год их печь- расскажу 😁😅 и чтоб в этом куличе была сила рода, передающаяся, и которую можно ощутить на вкус )

Отметок «Нравится»: 1
asyatami

Анастасия

@irina555, спасибо) ну да, так и есть, берёшь и совершенствуешь)

Отметок «Нравится»: 0
kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

Настя,правильно всё,не пиши рецепт!) люди перед Пасхой злые,иначе б не пристали. Семейные секреты и традиции это обязательно должно быть,это очень важно👌🏻☝🏻

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@largol, ну если бы такой рецепт был один, то я бы вдохновилась ещё больше) если посмотрите у меня очень много рецептов, и авторских в том числе, и меня даже кидали в бан из-за того, что я их выкладывала 😅 но вот в куличе, я хотела рассказать, как создала семейную тайну, которая так нравится моим близким)

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@kseni10, даа и всем советую их создавать))) ни один мой самый полезный пост не собирал столько комментариев 😅🙈

Отметок «Нравится»: 0
white_weasel

white_weasel

@annapodg691 мне правда не понять. И мне не обидно, не завидую и пр. Т.к. я не против продажи рецептов, но ни разу не покупала, денег на это жалко, у меня и так вкусно получается))) Ну и несомненно верю, что у автора куличи вкуснее моих, т.к. мои вкусные из обычного рецепта, без кучи специй. Просто не понимаю) Я хорошими рецептами или своими находками какими-то с близкими делюсь, не жалко) У каждого свои заскоки (в ХОРОШЕМ(!!!) смысле этого слова)

Отметок «Нравится»: 0
white_weasel

white_weasel

@kseni10 это Вы про меня в том числе - "злые"? Я прям на свой счёт приняла, и стало очень обидно. Где злость-то увидели? 😕

Отметок «Нравится»: 0
annapodg691

Аня

Мама сына (1 год)

@asyatami ой, да не за что))) только вот девушки все равно не поняли, что к чему🤔 ну эти темы все-таки надо хоть немного изучить, чтобы понять, в чем соль))

Отметок «Нравится»: 0
kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

@mama_2-x_malchishek, вообще имя не упоминалось))) нооо,если вы прочли и приняли на свой счёт значит как говорится есть за что))) тут суть то не в рецепте,суть в том,что человек сделал свой шедевр и решил поделиться радостью в сети,почему просто не порадоваться вместе?!) например мне хватало вполне,что Настя написала специи,так как я делаю любую выпечку максимум с ванилью и корицей и ничего более не пробовала )))))) теперь учту что можно купить к выпечке( не обязательно кулич) какие-то новые специи)

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@mama_2-x_malchishek, так я же тоже делюсь))) вот он такой один секретный, чтоб вокруг него была особая атмосфера))) мне не хочется что-то продавать, мне хочется интересной истории) а главное то я и так рассказала😁 говорить с продуктами, вкладывать свою любовь)

Отметок «Нравится»: 2
asyatami

Анастасия

@kseni10, да, эти специи и в пряники идут, а про шафран вообще отдельно почитай 😍 он создаёт отдельное волшебство аромата)

Отметок «Нравится»: 1
kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

@asyatami, почитаю,спасибо!) название не раз слышала,но наверно к своему стыду даже запаха его не знаю )))

Отметок «Нравится»: 0
white_weasel

white_weasel

@kseni10 а что имена, если 2 человека в комментариях написали мнение, отличающееся от мнения автора. Тут и так ясно, кого Вы имеете в виду. И считаю, что не за что так говорить...А обидно больше даже из-за того, что такой праздник к злости приплели.

Отметок «Нравится»: 0
kseni10

Ксения

Мама дочки (2 года)

@mama_2-x_malchishek, 🙈🙈🙈 аааа,не знаю вашего имени,но расслабьтесь и не обижайтесь😘 уж перед Пасхой точно не надо всего этого)))))

Отметок «Нравится»: 0
alalala

Anna

Мама сына (2 года), беременна (32 нед.)

Эта белая глазурь так манит)))) я понимаю Тамилу, тоже бы напала на кулич))))

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@alalala, оооо да) глазури много много, мне ее в детстве не хватило😂

Отметок «Нравится»: 0
irinamama

ирина

Какие красивые! И наверняка вкуснбчие👍🏼! Я тоже в детстве мечтала, что бы эта глазурь покрывала куличи сверху до низу🤤, и изнутри лилась😅

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@irinamama, вот я так и делаю , белковую накладываю огроооомной шапкой, и когда ешь кулич , то можно его в неё макать 😍

Отметок «Нравится»: 0
verochanel

Veronika P

Мама сына (1 год)

Эх, я б тебя тоже замуж позвала ⭐️ ты невероятная 👌🏼

Отметок «Нравится»: 1
fogtoo

fogtoo

Мама сына (1 год)

@asyatami, а мне??? А мне не испечёшь?? Блин если б я знала, что можно было б заказать (в честь знакомства🤪😉) чуть раньше.... сама буду есть пасху с курицами из Азбуки вкуса.

Потому что у меня просто даже настроения нет печь. Я даже яйца не красила.

Отметок «Нравится»: 0
asyatami

Анастасия

@fogtoo, давай в телеграм )

Отметок «Нравится»: 0
fogtoo

fogtoo

Мама сына (1 год)

@asyatami, никому не говори рецепт! Даже мне! Даже если я буду пытать тебя!

Не хочешь ко мне переехать на пасхальную недельку? Можно даже с Тами и Веней)))) только пасху испеки😂😂😂😂

Отметок «Нравится»: 0