Mom.life
Дарина
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)
post image

Девочки, хочу поделиться с вами легким рецептом куличей с творогом без дрожжей!😍😍😍 это что-то с чем-то! Очень просто и вкусно!

🔹Творог 450г.

🔹Мука 450 г.

🔹Сахар 400 г.

🔹 Яйца 5 шт.

🔹Сливочное масло 150 г.

🔹 Сахарная пудра 150 г.

🔹 Соль щепотка

🔹Разрыхлитель 12 г.

🔹 Ванилин 1,5 г.

🔹 Украшения для куличей (на выбор)

Творог измельчить блендером

Взбить 5 желтков и 4 белка. 1 белок оставим для глазури)

Добавить к творогу взбитые венчиком яйца, растопленное масло, сахар, ванилин и щепотку соли. Тщательно перемешать ( я использовала погружной блендер).

В эту массу просеять муку и разрыхлитель.

По желанию добавить цукаты, вяленые ягоды или изюм.

Распределить тесто по формам.

Выпекать при 180 градусах 30-40 минут.

Белковый крем: взбить 1 белок и 150 г. Сахарной пудры. Добавить пару капель лимонного сока.

Украсить готовые куличи глазурью и кондитерскими посыпками. 🤗☺️

07.04.2018
241

Лучший комментарий

Комментарии

darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@julettapiter, @rir_ka, вам спасибо за такие прекрасные отзывы! Со светлым праздником Пасхи вас! 🐣🙏🏼☺️

08.04.2018 Нравится Ответить
rir_ka
Анна Ильина·Мама сына (8 лет)

Я тоже без масла сделала🙈 вкусно получилось😄

08.04.2018 Нравится Ответить
julettapiter
Юлия·Мама двоих (7 лет, 20 лет)

Спасибо большое за рецепт 👍👍👍 вчера сделала ☺️реально вкусные куличи 💞 С праздником 💖💖💖

08.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

@darina912 да))только на два хватило))вот второй выпекается)

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@kseniagallaz, ой 🙈🙈🙈 и как получилось?)

07.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

@alisa_kovalski @darina912 а я без масла сделала))

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@alisa_kovalski, как я устала всё забывать🙄 ещё раз прошу прощения 😅

07.04.2018 Нравится Ответить
alisa_kovalski
Алиса·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@darina912, чисто интуитивно спросила, хорошо что спросила, а то я бы и без масла сделала 🙈

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@alisa_kovalski, блин, вот это мой беременный забывчивый мозг! 😱Какая Вы молодец! Конечно надо! Я отредактировала запись🙈 простите пожалуйста 😭🙏🏼

07.04.2018 Нравится Ответить
alisa_kovalski
Алиса·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@darina912, масло сливочное вообще не надо, да?

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@alisa_kovalski, выше формы поднялось, где на 3/4 наполняла форму

07.04.2018 Нравится Ответить
alisa_kovalski
Алиса·Мама двоих (2 года, 8 лет)

@darina912, вы написали что в разных пропорциях тесто наливали, а в какой лучше, чтоб поднялось выше формы (ну как магазинные продаются)

07.04.2018 Нравится Ответить
dpavlova81

@kseniagallaz ну нет.сейчас то лепят и ром бабу в виде кулича. Но...это не то

07.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

@dpavlova81 так то и творожные куличи бываю😉

07.04.2018 Нравится Ответить
dpavlova81

Это не кулич. Это творожный кекс

07.04.2018 Нравится Ответить
rir_ka
Анна Ильина·Мама сына (8 лет)

@darina912, спасибо! Буду пробовать!!

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@rir_ka, я брала фермерский творог 12%. Насчёт творожной массы сладкой не могу точно сказать. В целом, думаю, можно. Только количество сахара нужно будет существенно уменьшить, если не исключить вовсе)

07.04.2018 Нравится Ответить
rir_ka
Анна Ильина·Мама сына (8 лет)

А творог какой лучше брать? Можно взять творожную массу сладкую?

07.04.2018 Нравится Ответить
mart.kate
Екатерина ·Мама сына (7 лет)

Просто так) попробую тоже испечь) а то каждый год по 6 часов убиваю на эти куличи, а то и больше, вкусно, но теперь с ребёнком так некогда развлекаться.

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@ibiza88, вчера я слишком долго торчала на работе, к сожалению 😭😅

07.04.2018 Нравится Ответить
filatova.s
Светлана·Мама двоих (2 года, 8 лет)

Ну где же вы были раньше😅только вчера заварилась всем,а так бы с удовольствием опробовала рецептик.спасибо)

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@kseniagallaz, на здоровье!

По времени выпечки - смотрите по своей духовке) я на готовность проверяла деревянной палочкой)

07.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

@darina912 спасибо за рецепт,пойду за ингридиентами и буду печь))

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@kseniagallaz, у меня они получились не одной высоты)

Первый самый высокий, форму заполняла на 3/4, второй заполняла на 2/3, третий - чуть меньше)

07.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

@darina912 этого хватает аж на три кулича?

07.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

@darina912 красота))

07.04.2018 Нравится Ответить
darina912
Дарина·Мама дочки (7 лет)

@kseniagallaz, да))

07.04.2018 Нравится Ответить
kseniagallaz
Ксения·Мама сына (7 лет)

На фото у вас куличи по этому рецепту?)

07.04.2018 Нравится Ответить
Читайте также