Мои вкусняшки, самые мягкие и пористые, ароматные кусочки.
Порошковая невкусная! @olenkat я раньше белковую делала, а теперь сахарная пудра + желатин: тоже хорошо выходит.
@olenkat я не знаю состав порошковой глазури, но если внешне совсем не нравятся попробовала бы нанести белковую. Ради эксперимента.
@zollysha спасибо! Так они уже готовы с присыпкой, сверху уже не очень будет что-то лить
@olenkat охладите белок, взбейте до пены и добавьте сахарную пудру и до плотных пиков взбить. Можно еще 1чайную ложку сока лимона - чтоб белее было. Нанести на куличики и в духовку подсушить.
@zollysha а, это шоколад.. да блин я купила глазурь порошковую, взбила с белком, он получился прозрачный 😢😢😢 формы еще не снимала
@olenkat на остывшие нанесла растопленый на водяной бане белый шоколад с кусочком масла. Застывают и в нашу жару не текут и не мажутся. Бумажные формы с песок советую снимать когда остыли....Я снимала с теплых бока повредила.
@olenkat так это самое главное