Ух!!куличики!!

А я только закончила лепить вареники с сырой картошкой😊а вчера оливье делала😉завтра собираюсь курник печь....😀какая то не правильная у меня пасха🤔😁

@3lido4ka33 тоже хорошо.с сырой? А как?

@semenovazykova сырую картошку через мясорубку вместе с луком.дать стечь,добавить соль и перец.можно добавить либо масло сливочное,либо шпик-доя сочности.все перемешать.а дальше как обычно))) вкус детсва😍😊

@3lido4ka33 здорово!) спасибки)

Ой а можно рецептик куличей)???

Вообщем, ставим опару:на 1л теплого молока 2пачки сухих дрожжей по 12грамм,размешиваем.добавляем 1кг муки снова размешиваем все чтоб было без камочков, можно миксером. Оставляем чтобы опара увеличилось в 2раза.как увеличиться: добавляем соль по вкусу,отделяем 8шт яиц на белки и желтки из низ 1желток оставляем на смазывание, растираем 7 желтков с сахаром(3ст) и ванилином, добавляем их в тесто,размешиваем,затем добавляем сливочное растопленое масло(500гр) снова все хорошо мешаем до однородной массы.теперь добавляем взбитые яичные белки в пену в тесто перемешиваем, и затем остальной 1кг муки(возможно будет и чуть больше). Тесто должно быть не очень густым, но хорошо вымешенным и должно отставать хорошо от стенки посуды. Оставляем подходить,как подойдёт добавляем изюм вымытый высушеный изюм 300гр.вмешиваем его хорошо в тесто, и снова ставим подходить.как подойдёт выкладываем в формы, ждём снова пока подойдёт (форму заполняем на 3/4) и потом ставим разогретую духовку до 100гр.Когда ещё подойдёт в духовке при 100гр надо прибавить на 180.Перед тем как поставить в духовку смазать желтком.

@dvoryankina.1992 ответила в посте вам)

@semenovazykova спасибо))

@semenovazykova ооох вкусно должно быть))))) скажите а чем сверху украшать будете?))

@amidala очень вкусно 😋 глазурь и посыпка)

@semenovazykova это которая белковая? Или сахар вода лимон?))

@amidala сахар и вода у нас,но что то в этот раз не белеет она..(((

@semenovazykova ну и ладно))) куличи и с прозрачной съедятся))))

@amidala так то да)