НЕКОТОРЫЕ ПРАВИЛА ПИТАНИЯ БУДУЩЕЙ МАМЫ

1. Пища должна быть свежеприготовленной. Не разогревайте одно и то же блюдо по нескольку раз. Если пища долго сохраняется, а потом подогревается, она теряет не только вкусовые качества, но и большое количество витаминов.

2. Готовить пищу нужно только со светлыми, добрыми мыслями, в хорошем настроении, с любовью!

3. Ешьте в спокойной обстановке, с удовольствием, тщательно пережевывая каждый кусочек – тогда пища будет хорошо усваиваться.

4. Лучше всего продукты готовить на пару, запекать в духовке и тушить. Так Вы сбережете наибольшее количество полезных веществ.

5. Внимательно прислушивайтесь к своей «пищевой интуиции», ведь Ваш организм всегда точно знает, что и в каком количестве ему нужно. Необходимая Вам пища вызывает аппетит, выделение слюны и желудочного сока.

6. В некоторых случаях вам может очень хотеться того, что совсем не соответствует принципам здорового питания. Постарайтесь сдержать себя, а если желание съесть что-то неполезное никак не проходит, позвольте себе только маленький кусочек и медленно его прожуйте.

7. Ешьте часто (4-5 раз в день), но понемногу. Не принимайте пищу, если нет желания; ешьте, только когда голодны. Делайте перерыв между приемами пищи не менее 1,5 часов. Помните, что обильный прием пищи в вечернее время отрицательно сказывается на здоровье, нарушает нормальный сон и отдых.

8. Пищу лучше запивать соком или водой, а зеленый чай и молочные продукты принимать между приемами пищи (так как они ухудшают всасывание железа).

9. Старайтесь питаться традиционной пищей, свойственной культурным традициям Вашей нации, той, которая генетически привычна для Вас. Чем ближе к Вашему дому созрели те или иные плоды, тем полезнее они для Вас.

10. Чтобы получать все необходимые Вам витамины и микроэлементы, ешьте разнообразную пищу. Питайтесь по сезону. Когда созревающие плоды имеют наибольшую силу, они принесут Вам максимальную пользу.

ПИТАНИЕ ПО ТРИМЕСТРАМ

Питанию беременной женщины в первом триместре беременности могут в некоторой мере препятствовать отсутствие аппетита, причудливые вкусы, тошнота и рвота. Не стоит волноваться, если из-за раннего токсикоза вы не сможете есть достаточно пищи в первом триместре, так как потребность в дополнительных питательных веществах для обеспечения нужд растущего малыша появится значительно позже.

Следует, однако, помнить, что в I триместре происходит закладка органов плода (период органогенеза), поэтому в это время особенно важным является исключение из рациона всех вредных продуктов, красителей, консервантов, обладающих токсическим и повреждающим действием.

Со второго триместра повышается потребность матери в витаминах и минеральных веществах. Калорийность пищи пока можно оставить прежней. Дело в том, что здоровая женщина не нуждается в дополнительных калориях в течение первых шести месяцев беременности.

И только в третьем триместре, когда ребенок ускоренными темпами набирает свой вес, Вам потребуется около 200 дополнительных калорий в день.

МЕНЮ В ТЕЧЕНИЕ ДНЯ

Важно правильно распределить продукты между приемами пищи.

На завтрак лучше всего есть злаковые, рис, семечки, орехи. Они содержат аминокислоту аргинин, заряжающую тонусом и хорошим настроением на весь день.

На обед можно употреблять преимущественно мясо или рыбу, т.к. продукты, богатые животным белком, повышают обмен веществ, возбуждают нервную систему, длительное время задерживаются в желудке.

На ужин следует кушать молочно-растительную пищу (сырники, творожно-овощные запеканки, тушеные овощи). Хорошо есть продукты, богатые аминокислотой триптофаном, которая имеет свойство успокаивать, готовит ко сну (молочные продукты, бананы).

Фрукты и фруктовые соки следует употреблять между приемами пищи.

В заключении отметим, что организм каждой женщины индивидуален, как индивидуально течение беременности и развитие ребенка. Поэтому строго предписанной здоровой диеты для беременных не существует, Вам стоит лишь внимательно прислушиваться к своему организму, руководствуясь здравым смыслом.