Что делать, если тесто на куличи не поднялось?

Попробуйте разогреть духовку до 50 градусов , выключить и туда поставить тесто, может ещё подойдёт хоть немного

Если не поднялось, то всё уже. Даже если они немного и поднимутся, то будут резиновыми

@seattle @juliaavdonina т.е из него вообще ничего не приготовить? Может хоть на пиццу пойдёт? Попробую сейчас ещё с духовкой

А, ну можно и на пицу, только оно же вроде сладкое должно быть. Сделайте ватрушки или пирог. Оно будет не пышное, но с начинкой нормально

@juliaavdonina ой точно, сладкое ж. Спасибо.

@bogatova12, да не за что

Может дрожжи добавить.

@uchilka1984 а можно как то домешать их туда? Просто наверное у меня дрожжи старые. Я в том году покупала. А у них год всего срок годности.

Разведите дрожжи в небольшом количестве теплой воды или молока, добавив немного сахара.

Потом домесите тесто. У вас какие дрожжи: сухие или прессованные? Если сухие, то 1 или 2 ст.ложки, взависимости от объемов теста.

Сухие быстродействующие. Но сейчас пойду другие куплю. Тесто на500 гр муки

@uchilka1984

@bogatova12 1ст.л.хватит.

@bogatova12 можно опару еще добавить с новыми дрожжами, как вам написали. А вообще лучше живые дрожжи берите, чтоб точно поднялось, я на куличи всегда такие беру

@seattle спасибо за совет. Поставила в духовку и тесто поднялось немного. Куличи из него жестковатые, а вот булочки отличные получились.

@bogatova12 ну хоть так. Рада, что чем-то помогла 😊