Кто-нибудь пёк кулич по Энди шеф? Обычный пасхальный. Он получится? Пока чёт все печально 😳

Да, я пекла. Все супер

Пекла 2 года назад , получился но по вкусу среднячок) мой вкуснее

Проблемы с опарой? Вчера мучилась, но вкус бесподобен! Сегодня пеку по его же «старинному рецепту бабушки Таисии))

@nathalie82, ага( что-то первый замеси вышел жидковат и немного комочки.

Правда я руками замешиваю, но доооолго!

Как у вас было?

@christina.duchess у меня получилась очень сухая опара, почти не поднялась, при первом замесе эти клейкие куски пришлось разминать руками, дальше все пошло хорошо, но сахара я положила ровно в 2 раза больше, делала на молоке

@nathalie82, все как у вас) буду надеяться, что в итоге будет хорошо!

Спасибо 😌

@christina.duchess, расскажите потом, что вышло))) или покажите☺️

@christina.duchess вот…середина только на больших провалилась, но очень вкусные сын сказал)

@nathalie82, а по консистенции? Не резина? Рыхлые?

@christina.duchess вообще нет, суперские, пористые

@christina.duchess что у Вас получилось?

@nathalie82, отлично получилось 😊 пористые, воздушные. Правда мало( один среднего размера и два маленьких

Я вот пекла! А банановый хлеб мне не понра(

@kitissimo, 🤷🏽‍♀️