Ахха))) вечером подумала, замешу тесто, оно к утру подойдет, встану и поставлю печь куличи, потом…

Доброе утро😝Можно рецепт куличиков?)

@likesonarseny1, можно конечно, в интернете брала 😁 в том году вроде бы ничего вышли https://gotovim-doma.ru/recipe/386-kulich-s-tsukatami-i-izyumom

@ekaterina.ks по этому же рецепту готовлю. Всегда получаются😉

@shiryaeva.nastya93, вот правда с тестом, что в том году мучилась, что в этом 🤦🏼‍♀️ я так вообще не пеку, но куличи захотелось самой. 😁 подошли, буду ставить! Спала отвратительно правда сегодня

@ekaterina.ks А мне сегодня такая ночь предстоит😆

@shiryaeva.nastya93, лучше все-таки с утра начинать 😁

@ekaterina.ks, я тоже по этому рецепту пеку уже 3 год )) осень вкусный рецепт , но долго готовить )) сегодня после обеда буду тесто делать и на ночи в холодильник )) а завтра печь , надеюсь не убежит 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@ekaterina.ks надо успеть к утру. Планируем ехать в церковь в субботу 🙄

@tgall, аккуратнее 😁 я с такими же мыслями начинала 😂 в итоге сами читали

@shiryaeva.nastya93, да и мы тоже, все в субботу по идее в церковь ⛪ едут 😁

@ekaterina.ks, очень очень надеюсь не убежит 😊😊 просто если с утра начинаю - заканчиваю в 1-2 ночи

@ekaterina.ks вот поэтому надо сегодня ставить тесто иначе не успеть. После работы начну месить😥👌

@tgall, ну значит не убежит 😁 я вчера в 22 начала, до часу с тестом провоевала, в 5 вставала, потом полчаса ещё повозилась с ними, потом каждый час вставала, караулила, чтобы из формы не убежали, сейчас уже поставила 😁@shiryaeva.nastya93

@ekaterina.ks Я уже привыкла так на пасху с куличами возиться, главное, что результат потом радует😋

@shiryaeva.nastya93, вот лежу, жду, что там получится, переживаю 😰

@shiryaeva.nastya93, @tgall, что-то получается 🤭

@ekaterina.ks, 🤤🤤🤤нам ням

@ekaterina.ks отлично, ровненькие, красивые. А запах, наверное, просто потрясающий🙃

@tgall, а запах 🤤 ммм

@shiryaeva.nastya93, да да! По всей квартире 😁

@ekaterina.ks, Катя, а ты второй раз подходить ( на ночь ) в холодильник ставила ?

@tgall, нет, там не обязательно

@ekaterina.ks, там в рецепте вроде можно в тепле оставить на 3-5 ч , а можно на ночь в холодильник ? 🤔🤔не зальёт у меня весь холодильник тестом ночью 🤣🤣?

@tgall, 2 раза в тепло ставила , 1й раз на час примерно, а второй раз получилось с 1 ночи и до 5 утра, но это много было 😁

@tgall, вот предыдущий мой пост почитай 😂 с подоконника, по батарее, на пол, мой колобок убежал

@ekaterina.ks, 🤣🤣колобок

@tgall, поэтому лучше это делать с утра, я пожалела что в ночь начала, в том году делала в день и все супер, все под контролем было.

@tgall, 🤣 именно он

@ekaterina.ks, да я вот , все 3 года начинала утром - но все равно в 24 ночи заканчивала 🤔🤔 в рецепте : дрожжи - 1час, опара 3-5 часов, готовое тесто 3-5 часов , по формам ещё 1 час 🤔🤔 че то я долго с ними вожусь , весь день 😬 но какие же они вкусняхи ))

@ekaterina.ks, не хочу нахваливать 😍но это самые вкусные куличи которые я ела 😍

Скажите, в рецепте 50гр дрожжей. Это сухих? На пакетике написано 1 пакет на 1 кг муки( там 11гр). Хватит одного или все же надо 50?

@christina92, 50гр живых дрожжей, я все использовала

@ekaterina.ks, интересно а если я сухие быстродействующие возьму, нет живых))) хватит 1 пакета если написано на 1 кг Муки🧐

@ekaterina.ks, спросила у Яндексa👌🏼

@christina92, честно, не знаю 🤷🏼‍♀️ я не пекарь 😁

@ekaterina.ks, спасибо) пойду печь, уж больно ваши понравились )))

@christina92, да, они и на вкус хорошие 😁

@ekaterina.ks, а попробовали уже, да?

@oxa, в прошлом году делала такие же 😁

@oxa, в прошлый раз не такие красивые были 😁

@shiryaeva.nastya93 @ekaterina.ks @tgall Девочки очень хочу испечь но прочитала рецепт и ничего не поняла 😱

@kroli4ka-31 А, что именно не поняли? Могу помочь)

@kroli4ka-31, спрашивайте 🤗

@shiryaeva.nastya93 что такое «подпыл» там про муку и изюм чего то..

@kroli4ka-31, подпыл это мукой подпыляете, чтобы не прилипало к рукам и к поверхности, я изюм в муке не обваливала, ни разу, все норм

@kroli4ka-31, изюм как есть и цукаты, на тесто в середину кладу и начинаю замешивать

@kroli4ka-31 подпылять мукой можно изюм и цукаты для того, чтобы, если они от воды не до конца просохли, лучше с тестом соединялись. Я не подпыляю и всё ок

@ekaterina.ks @shiryaeva.nastya93 Аааа 😂😂😂 никогда б не подумала) спасибо 😘

А может есть у вас рецептик попроще для новичков? 😊

@kroli4ka-31, я новичок, второй раз делала 😁 он на мой взгляд не сложный, но долгий!

@kroli4ka-31 https://andychef.ru/recipes/kulich/

https://andychef.ru/recipes/new-kulich/

Посмотрите эти у Энди, может, они будут попроще для первого раза.

Хотя, я первый раз готовила именно по представленному здесь рецепту и все получилось отлично, самое заморочистое это ждать подъемов теста😣

@ekaterina.ks @shiryaeva.nastya93 Спасибо

@kroli4ka-31 удачи! Всё получится😉

@kroli4ka-31, @shiryaeva.nastya93, я тоже по этому же делала рецепту в первый раз, а я между ожиданиями подъёмов обед готовила, посуду мыла 😁 самое заморочистое для меня было вымесить тесто 🤦🏼‍♀️ оно вначале пугает, потом норм 😁

@ekaterina.ks я никогда в жизни ничего не месила 🙂 стыдно конечно, но как то из готового очень вкусно получались и пицца и пирожки и булочки розочки) могу кстати поделится рецептом тортика творожника- ничего месить не надо)

@kroli4ka-31, давайте )) правда, я тоже замешиваю только на куличи, муж требует пирожков после этого 😁 но куличи для меня это уже сильно!)

@kroli4ka-31, больше ничего не месила! Но куличи мне даже нравится делать! Попробуйте! Я в прошлом году в первый раз их испекла, по этому же рецепту, в этом гораздо красивее 😁 вышли, вот только глазурь у меня снова не вышла, не застывает, липкая зараза 😒на фото прошлый год

@kroli4ka-31, а это сегодня

Тоже решила и по вашему рецепту сделать. Мешать час для меня было неожиданностью. До этого по-другому рецепту делала и было проще кстати. Рецепт только не помню 😁

Но все равно во всех: ждать подъема долго.

@oxa, этот единственный, как мне показалось, подробно описанный, для меня это было важно, так как есть рецепты, в которых некоторые моменты почему-то умалчиваются, а если я не пекарь, то откуда мне об этом знать 🤷🏼‍♀️

@ekaterina.ks скинула

@kroli4ka-31, видела, спасибо! 🌹