Девочки,дайте рецепт вкусной домашней ветчины в ветчиннице. Наконец-то я её купила!)
@elenas9272, я на wb покупала,там скидки часто. А так и в обычных магазинах с посудой видела.
Я мясо мелкими кусочками режу. Манка как связующее, чтоб не разваливалось. 2-3 ст.л достаточно.
@bertimka, мясо режете или часть через мясорубку прокручиваете? И что даёт манка,сколько ее нужно на 1 кг мяса?
Мясо, специи по вкусу, соль, чеснок, морковь, желатина пакет, и главный ингредиент манка. Постоять ночь. Рукав для запекания в форму, выложить мясо. Варим. Остынет и потом доставать из формы. Все)
@bertimka, спасибо,буду пробовать)