@_tatiana26rus_ @ulia1988g 👆 . Девочки только имейте ввиду, что пицца получается жирной и еще я знаю некоторые ее запекают в духовке.
4 ст ложки майонеза
4 ст л сметаны
2 яйца
9 ст л муки (без горки )
Я еще в тесто добавила базелик. Итальянцы в тесто добавляют базклик или орегано. Все ингридиенты смешать и налить в сковороду. У меня 30см диаметр сковороды. Сверху полить кетчуп сеточкой и подожить начинку. У меня была охотничья колбаса, грибы и помидоры. Ну и сверху естественно сыр, у меня гауда голд. Накрыть обязательно крышкой и готовить на медленном огне 10 мин по рецепту, но я готовила мин 25 на самом медленном огне и наблюдала, чтоб не пригорело.
Сметану лучше брать 15%, начинка на ваш вкус. У меня что было в холодильнике то положила😊