@riana.m Огурцы, редис, вареная колбаса,вареный картофель(варить в мундире), яйца вареные, зелёный лук, укроп, режешь это все, как нравится, заливать айраном или сывороткой, кто-то любит квасом. Мы заливаем сывороткой и сметану сразу в общую кастрюлю добавляем. Если нет сыворотки, то айраном и так же со сметаной. Подсолить по вкусу. И все - готово