Домашние пельмени для ленивых. - тесто (у меня готовое) - фарш по вкусу (у меня индейка) - маленькая…
Домашние пельмени для ленивых.
- тесто (у меня готовое)
- фарш по вкусу (у меня индейка)
- маленькая луковица
- 2 зубчика чеснока
- соль перец по вкусу
Луковицу очень мелко перемолоть, чеснок продавить, смешать с фаршем и добавить примерно 4-5 столовых ложек воды, соль-перец по вкусу. На тесто выложить 1/2 чайной ложки фарша, по кругу края смазать водой и слепить пельмень. Дать просохнуть на пергаменте. Потом можно или варить или заморозить.
Из пачки такого теста получается 60 пельменей. Что бы сытно поесть мужу хватает 15 шт, мне не больше 11🙄.
Варить минут 15. Они получаются очень вкусными и сочными. Муж их обожает.
#бабанаташа
#мыбудемжиретьобэтом
Юля·
Мама дочки (1 год)
А где такое тесто покупаете?
Наталья·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@barabooolka, я давно уже ими пользуюсь, но раньше сложно было их найти. Сейчас в пятёрочке всегда есть
Наталья·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@yulya_sud, в пятерочке всегда есть
Юля·
Мама дочки (1 год)
@maygli ого, спасибо! Я, видимо, никогда не обращала внимания
Наталья·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@yulya_sud, есть ещё для чебурек и домашняя лапша, этой же фирмы. Лапша оч вкусная с куриным бульоном🤤
Юля·
Мама дочки (1 год)
@maygli я отстала от жизни)) посмотрю обязательно
Elena·
Мама сына (1 год)
А я тут налепила из такого теста как раз, а при варке прям совсем не красивые и аж прозрачные. Может я с фаршем переборщила😥
Наталья·
Мама двоих (1 год, 4 года)
@leninka, хм... не знаю... у меня никогда такого не было. Может по времени переварила?
Elena·
Мама сына (1 год)
@maygli, тоже так подумала, новот уже раза три варила(вторые два все меньше по времени) и все три провал, пришла вот к мысли о количестве мяса.
Спасибо за отзыв о лапше, все просматриваюсь, надо значит брать🤤
Дарья·
Мама дочки (1 год)
Спасибо! Сразу так пельменей захотелось 🤤
Маргарита·
Мама дочки (1 год)
Ааа! Какик крутые! Тесто прям идеал- один раз лепила сама из самодельного теста - прокляла все на свете!