Бисквитный тортик🤤
Когда захотелось вкусненького и быстрого приготовления 🍰 Украсить , как на картинке не удалось, но это первая попытка , возможно в следущий раз получится красивее 😁
@julchik_17, а торт слоями делаете или просто как пирог, а сверху крем?)
@katyqueen_92, чуть ниже написала ))) я всегда все делаю на глаз , либо сразу смотрю рецепт в интернете по продуктам , которые есть в доме 🙈 тут бисквит самый простой, взбитый белок на крем и помадка (глазурь) из какао )))
@pershina, бисквит самый обычный ) я брала 3 яйца на стакан сахара и стакан муки ) белый крем - 1 яйцо белок взбиваю и постепенно добавляю сахар (взбивать только в сухой посуде , сухими венчиками , если попадёт вода , то не получится) , тут к сожалению я все делаю на глаз) ещё добавляю щепотку лемоный кислоты , так крем не твердеет ) взбиваем белок и сахар до полного растворения сахара , чтобы крем был нежный )) сверху полит ещё моей любимой помадкой ) ее я делаю - 4 ст.л молока
4ст.л - порошок какао и добавляю , где-то 1 ст.л сахара
Все помешиваем на небольшом огне 2-3 минутки ) обязательно всегда помешивать , чтобы не пригорело. После выключаем огонь 1-2 минутам я жду и добавляю сливочное масло 50гр и перемешиваю до полного растворения масла ) через кондитерский шприц наношу ) сверху лежат замороженные ягодки )
@katyqueen_92, разрезала на три части ) промазывалась яблочным пюре ) это домашняя заготовка) можно любым вареньем )