Девочки , кто что готовит ? Не знаем с мужем что приготовить уже .. зашли в магазин походили…

Устройте разгрузочный день, если ничего не хотите 😄🙈

@davydovka_, итак всю неделю особо не готовим 😃, то так салат с зелени сделаем вечером , то роллы заказывали , креветки жарили , надо уже что-то бы и приготовить , но оба не знаем что хотим

Я на прошлой недели готовила свинину с черносливом "Книжка". нежирную свинину, корейку например, нарезаем книжкой, соль, перец, между кусочками чернослив предварительно замоченный, обмазываем горчицей с майонезом , в фальгу и в духовку примерно на час. Потом можно раскрыть и посыпать сыром и еще на 15 минут.

А сегодня делаю Кордон блю. Куриную грудку отбиваем, чтобы плоская стала, соль, перец, в середину тонкий ломтик ветчины и сыр сверху, заворачиваем, зубочисткой скрепляем, в кляре обвалять и на сковородку. Обжариваем быстро до корочки в разогретую духовку на 30-40минут.

Готовила курица со шпинатом. Филе куриное посолить, в сметане/йогурте смочить, надрезать, в надрезы положила шпинат . Все это завернула в фольгу, поставила в духовку. потом фольгу открыла и положила сыр сверху. Получилось очень вкусно

Ленивые голубцы

Ингредиенты:

1 небольшой кочан капусты (лучше всего молодой)

1 кг мясного фарша

1 головка лука

1 морковь

0,5 стакана риса

1 яйцо

соль, перец, специи по вкусу

для соуса:

200 мл воды

2-3 ложки сметаны

1 чайная ложка томатной пасты

1 чайная ложка муки

Приготовление:

1. Отварить до готовности рис. Натереть на крупной тёрке капусту. Нарезать мелко лук. Морковь натереть на мелкой тёрке.

2. Смешать фарш, капусту, рис, лук, морковь, добавить яйцо, соль, перец и хорошо вымешать.

3. В глубоком сотейнике нагреть немного масла и обжарить до золотистого цвета сформированные голубцы.

4. Сделать соус, мешав все ингредиенты, хорошо размешать, чтобы не было комочков. Залить соусом голубцы и тушить на медленном огне минут 40-50. При подаче посыпать зеленью.

Очень вкусно, но надо заморочиться.

Салат очень вкусный и простой. Сельдерей, яблоко, заправить йогуртом. Необычное свежое сочетание

Ещё готовлю сырники, творожную запеканку, мясо разное в соевом соусе/сметане

@m-basina, спасибо 😊 тоже решила делать мясо в соевом соусе

Пасты приготовь

Селедку с картошкой 😄

Вот я так же всю неделю не знаю что хочу))) в итоге приготовила сегодня ведро салата нисуаз с тунцом!)) съели полностью)))

@tatazalesnaya, скажите пожалуйста рецепт

Когда не знаем что хотим покупаем бомж-пакеты и сосиски😀 сегодня делала свинину, мариновала как для шашлыка, но запекла в духовке и запечённая картошка)

@viktoriyas1, салата айсберг или руккола (я не брала, тк дома не было)

помидоры черри

Отварные яйца

Банка консервированного тунца

Оливки без косточки

горсть отварной зеленой стручковой фасоли

маленький пучок петрушки

Оливки режу пополам, тунец разминаю вилкой и с жидкостью (не важно масло это или он у нас в собственном соку) из банки высыпают в салатницу, черри режу на 4 части, яйца так же, фасоль брала замороженную и отваривала до готовности (для меня это мин 3-4 после закипания). Что делать с зеленью и так понятно. Салатная трава (руккола, айсберг или другая зелень рвется всегда руками). Перемешать. Добавить столовую ложку коричневого сахара. Уксус и соль по вкусу. Можно из оливок чуть налить.

Конечно, это не оригинальный его рецепт, но 100% вкусный, легкий! Приятного аппетита!

Муж очень полюбил азу по татарски, готов каждый день есть, можно заморочиться и пельмени свои сделать, а так, мне тоже все надоело было и я вчера сделала рожки с сосисками😁давно такого не ели, можно мясо обжарить (кусочки) в соевом соусе, вкуснее свинина или курица, затем туда маринованный лук полукольцами, либо бефстроганов сделать, рыбу запечь в духовке