Девочки кто знает как правильно пожарить на сковородке куриную печень ? ) маленькие кусочки печени .

Сначала отварите, потом обжарьте в масле с луком

Я жарю так , наливаю масло , ставлю печень закрываю крышкой , там выходит сок будет тушится добрвляю соль , тушу пока вода не уйдёт , потом с легка обжариваю совсем чуть-чуть , добавляю чёрный перец и резаный зелень все перемешиваю и к столу 😁 лук не делаю не люблю , отдельно кушаем лук , и картошку фри жарю

В масло бросаете ,немного подрумянится ,лук нарезанный туда,пару минут и наливаете водички ,буквально 20 мин. И готово .

Всем спасибо ❤️

Я просто жарю с луком и картошки добавляю,.зачем варить? Она ж и так быстро готовится