☕🍰 У Васи тут такая традиция на работе: каждую пятницу в 15:00 кто-то выставляет вкусняшки, выпечку…

☕🍰 У Васи тут такая традиция на работе: каждую пятницу в 15:00 кто-то выставляет вкусняшки, выпечку и все чаюют и болтают мин.30. Чтоб сплотить коллектив.

Завтра Васина очередь.

Он может и купить тортик, но я очень хочу испечь любимый чизкейк. Сонечка спит, а я уже почти приготовила всё для выпечки. Рецепт отсюда http://art-lunch.ru/recipe/cheesecake_new_york_foto/

Еще очень рада, что тут не нужен желатин, т.к.я с ним не в ладах.😂 И я изменила рецепт: корж, перед залитием в него крема, не выпекаю, а подмораживаю в холодильнике мин.15. Вместо Филадельфии беру жирный сливочный сыр 26%.

Только в Швеции нет печенья для коржа чизкейка,типа "К чаю", "К кофе" и т.п.

Я беру "Digestive". Может кому-то тоже этот вариант пригодиться!😊😋

Фото старое.😊

#жизньвшвеции #выпечка #готовка #вкусняшки