девочки, а кто-нибудь пробовал самим делать пюрешки овощные и фруктовые и хранить их дольше суток?
реально вообще как-то пастеризовать и стерилизовать? или это трудозатратно и проще купить?
ПС я, конечно, ради ребенка буду покупать в баночках, если надо, но хотелось бы как-то процесс удешевить.
Комментарии
@ksyu.ksyu ну, я же ем варенья, соленья, консервы... да и покупные баночки с детским питанием не вчера же сделаны. я как раз и спрашиваю, можно ли сделать так же. :) а не сварить пюре из брокколи, продержать его в кастрюле неделю, а потом скормить 🙄
и не в большой банке, конечно, а в те же маленькие порционно разложить... просто есть такой способ, как пастеризация. и там не нужен уксус.
мне и надо закрытую долго похранить, а открою я ее и сразу скормлю, естественно
@riannon, ну вроде как не советуют так долго хранить:) я почему и делаю на два дня, потому что это быстро с этой пароваркой!
Естественно без уксуса, суть выгнать весь воздух
Такие банки годами хранятся потому что с уксусом, а вы попробуйте так же пюре закрыть, просто если в большой банке закрыть то вы ее откроете и больше трех дней она не простоит
А вы сами будете есть еду которая больше трех дней хранится, я допустим не люблю а малыша бы подавно не накормила, можете как банки консервируют, помыть с содой банку и закрутить чтоб воздуха туда не попало, может неделю и простоит
@ksyu.ksyu а заготовки - на два дня? меня-то больший срок интересует... неделя-две
@turanova.victoria а меня побольше срок интересует. неделю - две. на два дня я и так делаю..
@ksenichka_l ну, у меня отдельно все :) пароварка в мульте и блендер отдельно. на два дня и я могу делать... а меня вот интересовало именно подольше срок. ну, чтобы в холодосе неделю - две продержалось
В обычной кастрюле варила, ела отлично , банки вообще не покупала, готовила на два дня, делала заготовки овощей мяса порционно, дело в и правда на 10 минут
@riannon если кушает то хорошо. С блендером тогда засада, так то по одному яблочку не сложно каждый день делать, свежак) так да, наверное сутки
Я в обычной пароварке от мультиварке Редмонд делаю.Варю 30 минут,а потом просто вилочкой мну.Сейчас вообще кусочки давать начала
У меня помню муж раз дал пюре , которое 4 дня стояло.Отрыл где-то.Я думала выкинула.И все норм была.Теперь делаю на 2 дня ,если лень каждый день варить.
Я делал сама, купила пароварку блендер авент, делов на 10 минут, мне как раз хватает на 2 дня! Но я стала недавно готовить, до этого дочка так плохо ела, что тоже банки покупала, сейчас стала лучше и я стала готовить) игра теперь стоит свеч😁
@lisa-alisa777 хмм... а у меня ела. но просто по одному яблочку у меня блендер не берет такие объемы. поэтому я задумалась делать побольше порции, но хранить-то дольше суток не рекомендуется
Для меня проще купить. Много времени, да и сами фрукты нынче не так уж и дешевле. Я своему сварила пару раз, так он ещё и есть это не стал😃
@ksenichka_l я так и понимаю, что никто с заготовками на долгое хранение не запаривался :( буду на два дня тогда так и готовить...