@senti99, у меня бабушка тоже такой рецепт использует, но я помню что всегда режет и она трескается... нужно с лимонным соком попробовать, как выше посоветовали)))
Я вот начиталась про меренгу на желатине, теперь мечусь что лучше сделать ))
@yulia_k.7, два белка взбиваю до хорошей пены. Только потом добавила 100 гр сахара И взбивать до полного растворения сахара. И в конце лимонного сока чуток
Anastasia🌷·
В ожидании первенца
Присыпка с атб?😆
Яна Самсоненко·
В ожидании первенца
Маленькие красавчики, аж запахло))) Я завтра буду делать 🤗 а как вы помазку делали ? Густая и блестящая - класс
Елена Щербань 💜·
Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего
@tertinmm, Спасибо ) попробовала осень вкусно. Рецепт старый. Белок с сахаром 🤫😀
Елена Щербань 💜·
Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего
Так взбивать яйца меня учила бабушка,ещё в юности ))
Елена·
Мама сына-младенца
@tertinmm @senti99 в прошлом году пробовали новый рецепт, чтобы не трескалась и не осыпалась добавить лимонный сок
Яна Самсоненко·
В ожидании первенца
@senti99, у меня бабушка тоже такой рецепт использует, но я помню что всегда режет и она трескается... нужно с лимонным соком попробовать, как выше посоветовали)))
Я вот начиталась про меренгу на желатине, теперь мечусь что лучше сделать ))
Елена Щербань 💜·
Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего
Эти и без него не будут трескаться,если правильно взбить. Но в этот раз для вкуса я добавила лимонного сока чуток )
Юля·
Мама дочки (1 год)
А вы долго взбиваете? И сколько чего?
У меня ни разу не получалось 😥
Елена Щербань 💜·
Мама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего
@yulia_k.7, два белка взбиваю до хорошей пены. Только потом добавила 100 гр сахара И взбивать до полного растворения сахара. И в конце лимонного сока чуток
Юля·
Мама дочки (1 год)
@senti99 попробую. Надеюсь получится🙈😳