Решила молоко искипятить домашнее 5 литров, но она превратилась будто в творог😨что с ней делать…

Творог и сделать

Остудить и через марлю процедить и под прес. А с сыворотки можно сделать тесто на пирожки или хлеб или лепешки)

Творог он у вас готовый.

Брынзу можно

@lovelive2016 для брынзы нужен фермент. Так не получится. У мамы небольшая сыроварня

@minonamorozova я делала, рецепт в ютубе посмотрела.вроде не плохо получилось но без фермента он не такой упругий что ли,более рассыпчатый,но все равно очень вкусный

@lovelive2016 Да плотность нужна

Вот такой норм?)сколько кипятить еще нужно, сыворотки мноого а творога ваще мало, он тягучий ))

@islamova199417 если будите дальше варить то уже получится курт. Выключить остудить и влить в сито через марлю. А сыворотку отдельно с ней тесто вкусное получается.

@minonamorozova Спасибки большое😚так и сделаю

@islamova199417 незачто🌹🌹🌹