Девчат как готовите минтай деткам? Просто на пару?:) у кого есть вкусные рецептики , поделитесь 🙏🏻🌺
Режу кусками рыбу
Тру морковь и режу лук
В кастрюлю кладу рыбу солю, потом на нее выкладываю лук и морковь тоже подсаливаю
Добавляю немного воды
Ставлю на огонь и закрываю кастрюлю крышкой. Через мин 25-30 выключаю
Рыбку немного присаливаю и оставляю на ночь. Выкладываю в форму рыбу, овощи, немного смазываю маслом, накрываю фольгой и в духовку.
@polina_love_matvey с луком яйцом ,манкой и немного моркови ...А так если картошку туда положить то вкус рыбы пропадет
Котлетки или митболы можно сделать. Ингредиенты как на обычные котлетки, только вместо фарша рыбка. Можно их на пару. Можно потушить в сметане или сливках.
@zanna92, про сметанку вот тоже подумала потушить в ней
А как котлетки делаете? С луком с яйцом?
Обжариваю слегка и слоями в чугунок ..рыба/зажарка морковь и лук сверху молоком заливаю и тушу