Хочу поделиться с вами своим простым рецептом-конструктором и ловкая хитрость с пряностями💪😉

Посмотрите есть ли у вас нежирное постное мясо, например, грудки куриные/индейки, мякоть свинины или корейка, мякоть говядины/вырезка, нарежьте кубиком до 1 см/как на бефстроганов, обжарьте или потушите.

Через минут 5-7 добавьте к мясу лук+-порей+-сельдерей корень/стебель+-болгарские перцы+-кабачки+-чеснок, обжарьте/потушите ещё минут 7-10.

Если у вас уже остатки томатной пасты то прямо туда насыпьте по щепотке зиры+-орегано+-майоран+-кориандр+-чили, налейте пару столовых ложек кипятка, перемешайте и залейте к мясу с овощами.

Посыпьте сверху как на фото слоем булгура, залейте кипятком и дайте постоять под крышкой на маленьком огне минут 8-10, готово.

Обещаю пряный аромат на всю кухню и восхищенные возгласы всех кто это будет есть, а вы гордиться собой❤😉

А в субботу 7 апреля в Питере провожу квест пряностей, раскроем состав пряностей карри, будем толочь, пробовать и готовить с кардамоном, кориандром, пажитником, ажгоном и .... ещё и ещё, чтобы вы легко готовили с ними дома, пишите мне или заходите по ссылке там все подробности🌷

ссылка