Готовила недавно ооочень вкусную лазанью. Многие просили рецепт, наконец выложу описание с рецептом🌸…
Готовила недавно ооочень вкусную лазанью. Многие просили рецепт, наконец выложу описание с рецептом🌸
.
.
Количество ингредиентов беру всегда "на глаз" . Вначале потушила фарш до полуготовности. Откладываем фарш и готовим соус. Немного сливочного масла (примерно 1 ст.ложку) кладём на сковороду,добавляем немного муки (3-4 ст.ложки), перемешиваем и доводим муку до золотистого цвета. Добавляем молоко (я люблю,чтоб соуса было много,чтоб лазанья не получилась сухой,по-этому у меня ушёл 1литр молока). Муку в процессе можно добавлять. В общем,консистенция соуса должна быть как у 15-20% сметаны. Если у вас образовались комочки-не беда, соус можно прокрутить в блендере и все комочки исчезнут. Не забывайте посолить,поперчить. Можно ещё мускатного ореха добавить. .
Пластинки для лазаньи я беру от Makfa (12 пластин в коробке). Приемлемая цена и замачивать не нужно 👍🏻 И на коробке есть рецепт лазаньи с томатной пастой. .
.
В форму для запекания наливаю немного соуса,распределяю по дну формы,сверху кладу пластины, опять поливаю соусом.далее фарш,голландский сыр на тёрке и в такой очередности кладу 3-4 слоя. Запекаю до готовности )) В конце посыпаю сыром и на 2 мин в духовку,чтоб он расплавился. Безумно вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Так же можно приготовить с куриным филе 👍🏻👍🏻👍🏻
.
.
.
.
.
.
.
#еда#лазанья#соус#вкусно#люблюготовить#готовьтелюбимымсомовением#пп#непп#москва#махачкала#хиджама#сунна#кровопускание#хиджамавмоскве#лечениепосунне