Девы. Кто сам ставит квас на окрошку? Че это сложно то так? Третий раз какое-то г** получается. Поделитесь как кто делает? 😿Мне именно закваску эту первый раз надо, а не из готовой.
Комментарии
@shimpi а такой средний, но вкус насыщенный, все хвалят, кто пробовал) Я правда делаю сладкий, он особенно вкусный у меня. Первый раз делайте строго по рецепту пропорции и получится. Потом может по вкусу будете класть по разному ингридиенты
@ekaterinamax, надо будет ещё раз посмотреть. 👍
А квас светлый получается или темный?
@shimpi в командорах точно, по моему где колбасы сыр холодильник, не где нарезанное, а где с готовым. Либо заедьте на дрожжевой завод, у них на входе магазин
@ekaterinamax, я просто их не видела почему-то нигде)
@shimpi нет, купите брусочком которые в холодильниках лежат в супермаркетах, рецепт именно на живых на пакете кваса написан😀
@ekaterinamax, а сухие дрожжи можно использовать?
@kamelia87 вы не поняли, сухой квас Красноярского хлеба- это крошки хлебные и ферментиррванеый солод. Предлагается купить дрожжи и приготовить сусло самостоятельно.😉
@ekaterinamax а мне сухой квас не нравится, на жидком сусле классно получается😁 дело вкуса, кому как☺️
@ekaterinamax тоже там берем. Всегда получается👍
Девчонки, все просто: покупаете в Красноярском хлебе сухой квас, там на наклейке прям рецепт. Он идеален. Только на тот объём который вам нужен рассчитайте, потому что там на 10л по- моему. Я например, меньше ставлю, ну и делю их цифры.
Дрожжи живые купите и все по рецепту. У меня чудесно выходит
3раза делала и тоже ничего не получилось😵
Квасное сусло жидкое в банке, делаете как там по рецепту написано, мы еще сухариков черных добавляем, очень вкусно получается.
@ekaterinamax да мы много чего пробовали, и красхлеб в том числе. Ну как то не то🤔 из жидкого мне нравится больше, ну тут как говорится на вкус и цвет