Лимонные пирожные.
200г размягченного сливочного масла взбить в пену, добавить 150г сахара, пакетик ванильного сахара, 3 яйца, продолжая взбивать. Натереть цедру с одного 🍋, выжать сок и добавить это в массу. Смешать 250г муки и 2ч.л. разрыхлителя, просеять в массу, перемешать. Нагреть духовку до 180°. Смазать форму сливочным маслом, выложить тесто, распределить по форме, разровнять и выпекать 20 мин. Выжать сок со второго 🍋, смешать с 150г сахарной пудры. Этой глазурью смазать теплый пирог. Остудить и нарезать кусочками.