За последний год с хвостиком столько новых навыков приобрелось!🌸 В числе прочего пришлось побольше прокачаться в теме готовки🍝🍲 (сейчас будет про взрослую еду) и попробовать много нового из еды, что раньше мы не готовили, хотя многое из этого любили поесть в ресторанах🍱🍴.
🍚Из круп теперь едим: киноа, булгур, кус-кус. Еще пшеничную кашу, и я стала использовать цельнозерновую муку
🍲Едим много запеченых и тушеных овощей.
🍝Подружились больше с тыквой и авокадо.
🍢Заценили корень сельдерея, лук шалот (в карбонару.. Ммм),
Я стала правильно солить мясо - почти перед подачей.
Начала замораживать на конец овощные заготовки, супер удобно!
Ушла от дурацкого стереотипа, что полноценная еда это именно мясо/рыба с гарниром😀
Вырвались в общем из круговорота котлет-курицы-тушеное мясо и тд)))😝😝😝
Еще и на пп кулинарный мастер класс попала, ну вообще💪👏😸
Комментарии
@yum-yum, а что добавляете в него? мне не вкусно, ребенок тоже ест с не охотой, добавила сегодня авакадо оч мягкое вкусное и кунжутную муку обжареную, всё равно так себе( с овощами тоже, с фруктовыми пюре норм, но мне сами эти пакетики не нра, а вот если просто натереть фрукты то оож как то не вкусно(
@oksanaspb соотношение крупы к воде примерно 1:1,5. Даже чуть больше воды. И варить до готовности, примерно 15 мин после закипания, на небольшом огне
@oksanaspb себе соевый соус могу добавить, а так мне вкус нравится сам по себе) ребенку нравится кус-кус