Умоляю скажите как вкусный борщ делаете 😢😢😢

Главное чтоб он не был жирный

Варю отдельно мясо , после чего убираю пенку , добавляю картошку и капусту , отдельно жарю лук , морковь и чууууть томата и добавляю к мясу , после через тёрке пропускаю свёклу и добавляю когда борщ будет готов , оставляю варится пол минуты после того как добавлю свеклу , так он получается красным , а если борщ оставить на завтра приготовив ночью , то получается очень вкусным

Главное дело в капусте)) не переварить)) а так в ютубе оченьмного рецептов и тонкостей в приготовлении борща)

Вчера готовила 😄

Для красноты . Поджарку в Конце как отключите , выкладываете в кастрюлю и отдельно сверху каждого бурака каждый смак верхний протереть через мелкую терку и тоже в конце после как выключите

Варю отдельно мясо. Тушу на бульоне лук, свеклу, потом добавляю морковь, потом натертые помидоры или на крайний случай томатную пасту, потом капусту туда же, подливаю бульона и минуты две три ещё тушу. Потом уже наливаю бульон, добавляю картошку, и варю до готовности. Обязательно зелень, укроп, кинза, петрушка, ещё добавляю помимо черного перца паприку и лавровый лист. Если хотите чтобы был красный сильно, то киньте туда помимо натёртого бурака ещё один целиком или половинку) будет прям малиновый)

@zaira_bar, @motherofgirls, а зачем вы добавляете томат в борщ? Свёкла итак цвет насыщенный даёт же

@santana__ мне нравится вкус и аромат от помидоров. Томат не люблю.

@santana__, я же говорю слегка , помидор тоже добавляю , кто как хочет , не хотите не добавляйте 💁🏻‍♀️

@zaira_bar, я так же тушу если мясо размороженное , а так если замороженное мясо , то ставлю варить , микроволновки тоже нет и терпения 😅 пока он разморозиться