Поделитесь проверенными рецептами куличей,главное чтобы кулич не сухой был.

Это то который без творога?

@sv08et куличи на пасху которые.

@katyatcygler есть на твороге, а есть на дрожжах. У меня на дрожжах есть рецепт

@sv08et мне все равно)))главное вкусный и не сухой))

1 л кефира +2 пачки по 100 гр дрожжей размешиваем.

1 кг сахара взбиваем с 10 шт яиц.

0.5 л сметаны

0.5 кг маргарина/ масла сливочного растопленного вылить в муку с солью щепоткой + ванилин по вкусу. Смешиваем. Муки 5,5 - 6 кг

Все вымешиваем не сильно круто.

Так же добавляю изюм 300 гр без косточек, можно цукаты.

Ставить в разогретую духовку, сначала на низ минут на 10, потом середина. ~300℃. Выпекать до готовности. Это электро плита. Если газ то 180℃.