Девочки,что вы готовите из свежих/свежезамороженных грибов?Посоветуйте интересный,желательно проверенный, рецепт любой…

По стандарту грибной суп с плавленным сыром 👌🏼

@fppval777 а из каких грибов?

@fox_inthe_box, ну по рецепту идут лисички, я со временем начали и с другими делать, получалось так же вкусно )

@fox_inthe_box, вообще вариантов много, мы просто грибы редко кушаем, помню делала пирог заливной с грибами, картошкой ) недавно салат, варённые овощи, грибы поджаренные, солёный огурец, равёные яйца и сверху гранат и орехи. Получается типо оливье только всё на тёрку и слоями выложить )

Варю крем суп из на 50% белых и на 50% шампиньйонов . Варю первые грибы (чаще сухие) с морковкой и 1 картошкой в большом количестве. Тушу вторые с луком и сливками. Все взбиваем блендером и солью

Крем- суп с гренками , запеканка ,просто жаренные с пюрешкой

Фаршированные шампиньоны : фарш любой и порезанные ножки шампиньонов смешать в однородную массу и натолкать грибы ,выпекать в духовке 50 мин на 150-180 градусов,потом сверху сыром посыпаю и еще на 5 мин чтоб сыр поплавился, очень вкусно)

Ещё пасту с грибами и хамоном в сливочном соусе и суп с фрикадельками на грибном бульене