#яумамыповариха#дашинаеда
Домашняя куринная колбаса!
1 филе,2 бедрышка(почистить от шкуры и костей)порезать не крупно,добавить не полную ст.л желатина,пол чайной ложки паприки,кориандра и мускатного ореха,2 зубчика чеснока,соль и перец по вкусу.Оставить постоять минут 30,затем сложить в рукав для запекания,придать форму и завернуть в фольгу.Бросить в кипящую воду,уменьшить огонь и варить час.Достать,остудить и в холодильник на ночь.Получилось довольно вкусно,Вы можете спокойно дать её деткам,так как знаете из чего она сделана.
Скажите, остудитт в рукаве или уже без?🤔 Я вытянула с рукава - остудила, а она немного рыхлая ( не такая как у вас в разрезе красивая )). Желатин додала обычный - 1ст л...