#яумамыповариха#дашинаеда
Домашняя куринная колбаса!
1 филе,2 бедрышка(почистить от шкуры и костей)порезать не крупно,добавить не полную ст.л желатина,пол чайной ложки паприки,кориандра и мускатного ореха,2 зубчика чеснока,соль и перец по вкусу.Оставить постоять минут 30,затем сложить в рукав для запекания,придать форму и завернуть в фольгу.Бросить в кипящую воду,уменьшить огонь и варить час.Достать,остудить и в холодильник на ночь.Получилось довольно вкусно,Вы можете спокойно дать её деткам,так как знаете из чего она сделана.
Комментарии
@inga12 в рукаве оставила на ночь,она в соку своём лежала
Скажите, остудитт в рукаве или уже без?🤔 Я вытянула с рукава - остудила, а она немного рыхлая ( не такая как у вас в разрезе красивая )). Желатин додала обычный - 1ст л...
@mash224 желатин в сухом виде пропитается, да?
@ixandra не,ты порезала сложила в миску,потом специи и желатин и оставила в миске,просто чтобы оно настоялось и пропиталось
@mash224 😂😂😂фирма какая?мрию брала?оранжевая упаковка или оеткера?если оеткера,тогда какую?
@alexmomdasha я даже не знала что он разный бывает🙄🙄
А желатин какой брала?быстрорастворимый или тот,что в холодной воде надо замачивать??
Ото ж и я так поняла, но уже не исправить. Прийдется делать еще )))