Дорохие девы😁, нет возможности в личку всем кидать рецепты, поэтому по многочисленным просьбам поднимаю прошлогодний пост с божественными рецептами к Пасхе❤️👇
#мамаЛерапроПасху
Повторюсь, куличи, творожная пасха и пирог по этим рецептам делаю, сколько себя помню. Получается просто нереально вкусно.
Настоятельно рекомендую🤣, за ухи не оттащишь 😆😋🤤.
Пс: вывела фотки туда👉, раз у многих не работают тэги🙄
Так у меня вопросы по куличам и пасхе.
Сколько куличей получается по этому рецепту? Мне много не хочется печь, кто их есть будет.
И в рецепте пасхи написано пакетик ванильного сахара? Пакетик это сколько грамм?
@lerok, спасибо большое за рецепты!!!) очень вкусные куличи получились ) а главное много, я боялась не съедим столько🙈учитывая что все пополам брала))) умяли за милую душу😋 с праздником, Христос Воскрес.
@lerok а мы ждали с сестрой, когда поднялись. Оно может подбродить из-за этого?
@marisabel, один раз поднялось- подбить. Второй раз поднялось- раскладывать в формы и печь. Ждать не надо
Лера, а второй раз тесто перед выпечкой обмять? И когда в формы накладываем ждать когда в форме поднимется или сразу в духовку?
Перечитала все комменты даже с поста прошлого года,ответа точно не нашла) пасху все же в пищевую пленку в пасочницу как в рецепте или в марлю?!🤔
У меня такой же рецепт пасхи только его на плите немного надо варить, интересно с сырыми яйцами норм? Они прям совсем не чувствуются?
@rio, нет, заменять нельзя! Должен быть абрикос! Единственное, что варенье густое лучше будет. Чтоб были ягоды и сироп
А ты прям абрикосовый джем покупаешь для этого пирога? Или можно чем нить заменить?
Фух! Спасибо за повтор! 💐 сейчас не нашла в закладках и телефоне прошлогодние скрины и чуть не заплакала 😢 решила искать в профиле, а тут вуаля 🤗 😘
А на кулич сколько примерно муки выходит? Не люблю рассчитывать "на глаз"😊
@lerok мне кажется гуще сметаны даже. По рецепту взбивать не надо. Вроде не должны в масло превратиться
Блин, а если в рецепте Пасхи жирную сметану заменить на деревенские сливки не испорчу?
@olga25, можно миксером, но не на макс скорости. Тесто в духовке поднимается. Можно занимать половину или чуть больше — в форме.
@lerok, а тесто получается в духовке не подымется ? Или на немного! К тому вопрос ... сколько теста класть в формочку ? Обычно 1/3 все пишут . А тут ?😬
@lerok, а по поводу взбивания теста когда яйца положишь? Прям взбивать нужно миксером или венчиков немного взбить?
@olga25, ждать не надо, оно уже достаточно стояло. Время выпекания зависит от формы: если высокая , то подольше, если низкая, то поменьше. Через 20 мин надо поглядывать. И протыкать зубочисткой для проверки. По количеству не скажу: примерно 3-4 больших и дофига маленьких🤣. Если семья небольшая, и угощать никого не будете, то пополам продукты
@lerok, А можно пару вопросиков 🙃🙏когда тесто разложить по формам нужно ещё раз ждать когда подымется ? И всего лишь примерно 20 минут кулич печётся ? Написано когда яйца в тесто добавить взбить- прям миксеров или просто венчиком немного? 🤔🙏 и сколько куличей получилось из этого количество продуктов ?
@lerok, а опара я так поняла должна быть густая? Тесто как на оладьи пишешь.
@marisha1707, чем жирнее-тем вкуснее. С обезжиренным не делала, поэтому не ручаюсь😬
@lerok, а можно обезжиренный творог взять 🙈для пасхи, мы такой жирный на кушаем 🤪
@ermachok, ржу😆да, меня это и подкупает: элементарно и вкусно. Главное, не полениться через сито провести. Но для этого ж есть рабы😆👌
@lerok, рецепт не такой мудрёный, по которому я раньше делала, так что нормуль 👍🏼 даже маман моя закатывала глаза, типа не стояла же на кухне 3 часа, считай - говнецо. Но взяв добавку, хоть и не признала, что была не права, но больше не гундела :)))
@ermachok, я , как первый раз сделала по этому рецепту, так больше к другим не возвращалась. Хоть каждый день готова есть, кто б делал только 😂
@za_kat, это кто с какими любит работать. Я беру сухие из пакетика. Главное, чтоб не старые были
@lerok я блин про это совсем не подумала. Значит тоже в четверг👍 Спасибо 💐
@kjara, в страстную пятницу нельзя. Ну это если делать по-церковному. Я в чтв напеку, ближе к ночи.
В приошлом году куличи по твоему рецепту уминали за милую душу👍 в этом тоже их же буду делать. Спасибо❤А сама как начинаешь печь? Заранее? Я вот думаю мож в пятницу уже отстрелять всё?
@arven, ну ванильный экстракт да, жидкий. Стоит бешеных бабок и очень мало его. Поэтому спокойно заменяем на то, шо есть
@lerok, я думала экстракт это что то жидкое😄 мерси😚 попробую пирог сделать, и пасху, куличи вот прям чую не мое, не доросла ещё🙈😂
@arven, ржу. Ваниль, кислые яблоки, корица в порошке😆.
Это «домашний очаг» всегда выё&бывается. Яблоки зелёные бери
Лера! 🆘
Что такое ванильный экстракт?
Кто такие яблоки симиренко?
И что значит молотая корица? Порошок? 🙈
Ого!!! Спасибо!!!!! Сделаю в этот раз пирог такой) необязательно на Пасху😋
Вот и тебя коснулась эта фигня с хештегами((
Момлайф мне так и не ответил, что это такое
@ked_mom, даже не знаю. Просто странно: у кого-то работают тэги, а у кого-то нет
Я даже в настройках Россию включила.
А ты не публиковала пост на момент бана в общей ленте, случайно? Обычно такие теги не работают после разбана тоже
Да е моё, увидела 😂