tishatima
Юлия
Детское меню
Детский "борщ" в духовке
Овощные супы, приготовленные в духовке, получаются очень ароматными, с насыщенным вкусом.
Количество ингредиентов регулируйте по предпочтениям ребенка.
Мясо отварное или сырая грудка
Морковь
Капуста
Болгарский перец
Помидор
Картошка
Лук
Сушеная зелень
Сливочное масло - чайная ложка
Подготовить посуду, подходящую для духовки.
На дно выложить мясо или мелко нарезанную грудку, чем мельче, тем лучше.
Сверху лук мелко, на лук мелко нарезанную капусту, морковь кубиками, болгарский перец, картофель, сверху помидор без шкурки кубиками, на помидор сливочное масло. Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180* духовку на 30 минут.
Через 30 минут добавляем сухую зелень, если добавляете соль - солим, заливаем кипятком так, чтобы вода была выше овощей на 3-4 см, убавляем градус духовки до 160* и ставим в духовку ещё на час.
❤буду рада видеть вас в ИГ ссылка
Там удобнее найти нужный рецепт.
#tishatimaдетскиерецепты #детскиерецепты #tishatimaсуп
Детский "борщ" в духовке
Овощные супы, приготовленные в духовке, получаются очень ароматными, с насыщенным вкусом.
Количество ингредиентов регулируйте по предпочтениям ребенка.
Мясо отварное или сырая грудка
Морковь
Капуста
Болгарский перец
Помидор
Картошка
Лук
Сушеная зелень
Сливочное масло - чайная ложка
Подготовить посуду, подходящую для духовки.
На дно выложить мясо или мелко нарезанную грудку, чем мельче, тем лучше.
Сверху лук мелко, на лук мелко нарезанную капусту, морковь кубиками, болгарский перец, картофель, сверху помидор без шкурки кубиками, на помидор сливочное масло. Накрываем крышкой или фольгой и ставим в разогретую до 180* духовку на 30 минут.
Через 30 минут добавляем сухую зелень, если добавляете соль - солим, заливаем кипятком так, чтобы вода была выше овощей на 3-4 см, убавляем градус духовки до 160* и ставим в духовку ещё на час.
❤буду рада видеть вас в ИГ ссылка
Там удобнее найти нужный рецепт.
#tishatimaдетскиерецепты #детскиерецепты #tishatimaсуп
02.04.2018
6
Лучший комментарий
Комментарии
assem.sm
@tishatima ого как, хорошо что спросила 😄 я не знала о таком 🤗
02.04.2018 Нравится Ответить
tishatima
@assem.sm мне так проще и спокойнее, когда ребенку готовлю. Сухую зелень можно прокипятить, а свежую если прокипятить от неё ничего не останется. А если свежую не кипятить, то её ж надо не просто промыть, надо промыть под проточной водой, потом замочить, потом в соленой воде замочить и только тогда можно добавлять в детскую еду, потому что если плохо промыть могут быть глистные инвазии, дизентерия и тд🙈 а после того, как первый раз на практике увидела кисты с эхинококком в мозге у ребенка, а потом у другого такие же, но в печени, и узнала, что эхинококк гибнет на зелени ТОЛЬКО если замочить её в соленой воде по всем правилам, стала очень настороженно относиться к зелени в детском питании. Ведь редко когда я так её замачиваю🙈 под краном сполоснула и всё🙈 Поэтому использую сухую и кипячу её.
02.04.2018 Нравится Ответить
j.smr
А после заморозки погибают все эти Твари? Или заморозить а потом ещё и в высокий температурный режим ?!
10.01.2020 Нравится Ответить
tishatima
@j.smr после заморозки не погибают, только при правильном мытье или при долгой варке
10.01.2020 Нравится Ответить
tishatima
@nur_ можно чашку для мультиварки. Можно высокую форму для выпечки, казан, если без пластиковых элементов, глиняные горшочки для запекания, сковороду без ручки.
02.04.2018 Нравится Ответить
Еще записи из канала «Рецепты»
Смотрите все записи из канала в приложении