Лучший комментарий
Комментарии
Ну да....домашние тортики же куда опаснее... Особенно в связи с последними событиями
@mummy2boys да я про горящие тц, детские сады с наполненными группами в 60 детей и т.д.
На севере в одном городе знаю , что пекла тортики , а оказалось, что у неё в квартире проживет дядя туберкулезный больной
По мне так рпн и другим ведомствам надо побольше проверять маркеты и общепиты, где больше случаев отравлений и порченных продуктов 😄 чем среди домашних пекарей)))
Без Роспотребнадзора понятно, что имея дело с домашней выпечкой, мы полагаемся только на порядочность и чистоплотность пекаря. Но, с другой стороны, и наличие лицензии и официального статуса ип у нас ничего не гарантирует. Так и живём.
@mary-m @nadartklim @mamalevanmot @mummy2boys да все дело в том, что они налоги не платят ведь, не пополняют казну) Вот и бесятся, так скажем. Хотя ответственность за гигиену, чистоту и качество продукции, конечно, никто не снимал
@zemfira-happy-mama ну это понятно. Ну я у не знакомых не заказываю. У меня подруга тортики печёт.
Я тоже вот больше доверяю пекарям-девочкам ответственным, которые бдят за свою репутацию и число полптскичков, нежели Роспотребнадзору и фабричным магазинным тортам .)
Я конечно не заказываю торты, сама пеку, пусть некозистые, но домашние любят)) но тоже согласна, что просто деньги они хотят получить с этих людей. Скоро у нас будет как раньше, доносы, на тех кто так налоги не платит
Домашним кондитерам не доверяю, я брезглива . Если заказываю то только в пекарнях , но в основном сама пеку.
И тут дело даже не в том, что они не обогащают казну, а в том что много недобросовестных пекарей, за состав продукта домашнего производства никто не отвечает.
@_malisha я про недобросовестность обычно не думаю, т.к. везде такие люди могут попасться. В том числе и в пекарнях и магазинах где салаты продают.
Я знаю одну девушку которая печёт дома. Но и я знаю в каких условиях она живет и кто с ней проживает. Я как представлю за каким столом и с какой посуды все это делалось меня просто мутит.
Многие заказывают у неё. Да красиво. Но блин там и дядя алкаш и вечно дома все эти алкаши собираются больные. Они же с этой посуды пьют и кушают. А дома они вообще никогда не убирались.
Вот и приятного аппетита 🤭🤢🤮
Никогда не покупала "с рук" и не буду - тоже брезгую. Фу. Лучше фабричный - там все под камерами видео делается, подруга работает на хлебозаводе, она говорит. И все чисто. Но все рно лучше самой делать
Я вам как человек, который не раз приложил руку к организации фабрик-кухонь и знающий, как готовить продукцию в промышленных масштабах, скажу так: нет ничего лучше проверенного домашнего кондитера!!! Все промышленные сладости, мягко говоря, дерьмо!
@gelyag вот теперь заинтересовали, если она на самом деле делает красивые торты но в таких условиях вы непременно должны поделиться с нами ссылкой на неё
@nelly_2016, а Вам подруга не рассказывала что творится на хлебзаводе?🤷♀️ Мама подруги работает на хлебзаводе... дома хлеб печет сама🤣
@elina_1987 @tetya_kosha я примерно догадываюсь о чем вы)) кто работает на хлебозаводе не ест хлеб, кто на мясоконсервном не ест колбасу и тд. Но все же.. на крайняк я думаю лучше купить заводской (они там в перчатках) - хотябы 🙈), если припрет, чем не пойми какой домашний с сальмонеллой
Ага лучше есть магазинные,напичканные всякой хренью.😬😁Лучше найти проверенного домашнего кондитера или кондитерскую,например как mon_desert
@nelly_2016, тогда лучше печь самим🤗. Сальмонелла чаще встречается на производстве, чем дома.
@mamafdp, а мне нравится @harbinka. Дорого, зато 100% качество и сырьё идеальное.
Я заказывала торты у двух кондитеров. После первого вообще на заказ больше не брала, а когда съемки начала организовывать познакомилась с Дашей, подружились, и частенько видела как она готовит, и честно удивилась Ее ответственности, всегда в фартуке, повязке, все чисто, аккуратно и продукты всегда высшего качества, я домой не всегда такие покупаю, как она на торты свои. Поэтому просто нужно знать, под одну гребёнку не нужно всех загонять. Всегда будут дилетанты и не важно где они работают, дома или на производстве
Тут скорее наоборот, на производстве просрочки будет больше и срок годности даже проверять не будут
Если честно со стороны покупателя можно конечно верить статье, но со стороны домашнего кондитера скажу так, те кто печет несут большую ответственность и поэтому стараются максимально использовать все натуральное, соблюдать гигиену и сроки, ведь это твое имя, сама себе создаешь репутацию!) А всяким цехам я не очень доверяю, это как покупать магазинные полуфабрикаты, там же используют все самое дешевое и одна химия для длительного срока а тут тортик по заказу максимально свежий заказываешь) это мое мнение никому не навязываю, каждый человек сам все понимает и воспринимает что хочет.😉
Marina·
Мама сына (1 год)
По мне так рпн и другим ведомствам надо побольше проверять маркеты и общепиты, где больше случаев отравлений и порченных продуктов 😄 чем среди домашних пекарей)))
Анастасия·
Мама двоих (1 год, 17 лет)
Без Роспотребнадзора понятно, что имея дело с домашней выпечкой, мы полагаемся только на порядочность и чистоплотность пекаря. Но, с другой стороны, и наличие лицензии и официального статуса ип у нас ничего не гарантирует. Так и живём.