@irinabarmacenko, для этого нужно переворачивать панкейк когда на поверхности появятся пузырьки (как на 1 фото). Поэтому изначально сильно нагрейте сковороду и сбавьте конфорку до 4 (из 6), чтобы снизу не подгорело и пузырьки успели появиться.
Но, прямо как хлеб он не будет, иначе станет сухим.
Елисеева Ирина ·
Мама дочки-младенца
Можно рецепт😋
Gulnur·
В ожидании первенца
@irinabarmacenko, конечно. Только молоко я заменяю на кефир: так нежнее получаются.
Елисеева Ирина ·
Мама дочки-младенца
У меня они внутри получаются как сыр, вообще не вкусно, хочу что бы были как хлеб с дырочками внутри
Евгения·
В ожидании первенца
@irinabarmacenko, я когда налила тесто на сковороду накрываю их крышкой, тесто полностью пропекается 😉 попробуйте
Gulnur·
В ожидании первенца
@irinabarmacenko, для этого нужно переворачивать панкейк когда на поверхности появятся пузырьки (как на 1 фото). Поэтому изначально сильно нагрейте сковороду и сбавьте конфорку до 4 (из 6), чтобы снизу не подгорело и пузырьки успели появиться.
Но, прямо как хлеб он не будет, иначе станет сухим.