Творог обогащённый кальцием!!!
Кипятите Молоко 🥛, как только выключили, вливаете ампулу «Хлористый кальций» на глазах сворачивается! Через 20-40 секунд отбрасываете в ситичко, и получаете порцию отменного творожка для малыша😁

@lililylove спасибо, попробуем)

@amray кефир в пленке на ночь положить в морозильную камеру, утром достаете и пару часов он оттаивает,потом переливаете в сито и оставляете стечь. Попробуйте несколько разных марок кефира и найдетет из которого вам больше всего понравится творожок.

@lililylove это как делать?

И во 100 раз полезнее чем после нагревания

Попробуйте из замороженного кефира сделать творожок - нежнее него нет никакого

Самый вкусный творог из молока и кефира.подогреваете молоко а В теплое молоко добавляете кефир. 50/50 и все створаживается прям на огне. А с сыворотки вкусные блины получаются.

Фрукты я бы запекала, потом в блендер. Овощи на пару.
Но сейчас не сезон же, даже яблоки ужасные...

Творожок из кефира нежный и вкусный. Просто нагреваете на медленном огне, потом через мелкое сито отбрасываете.

Из овощей - варю овощ, потом в блендере вместе с частью воды, в которой он варился. Яблоко запекала в духовке и перетирала черкз сито. Банан просто вилкой мну или в ниблере даю

Сварить или на пару приготовить и пробить блендером. Консистенцию варьировать водичкой.
В овощи по капельке масла можно добавлять. Лучше оливковое, холодного отжима