Поделитесь, пожалуйста, вкусными рецептвми пончиков) можно обычными и с начинкой😊

https://www.edimdoma.ru/retsepty/26834-ponchiki-tvorozhnye-pyshnye.amp

Сегодня сама хочу тоже приготовить пончики 🍩 остановилась на этом рецепте. Думаю, должно быть вкусно.

@mama_katerine спасибо!!! Надо попробовать🌷

@diana.nagornaya.89 я буду вечером печь, если вы сделаете раньше. Расскажите как получилось, ок?

@mama_katerine Я сегодня лимонный кекс и пиццу сделала. Так что теперь завтра(((

http://easycookschool.com/2017/11/21/pyshnye-ponchiki-na-sgushhenke/ в прошлые выходные делала по этому рецепту, очень всем понравилось. Не обычно и вкусно вышло.

@diana.nagornaya.89 поделитесь рецептом лимонного кекса.

@swetlanausaewa428 спасибо!!!!!!!

@mama_katerine это торт. И оочень вкусный. Кекс напишу сейчас.

Лимонный торт с меренгой.

Вы спросите: "Что же в нем такого особенного, в этом тарте?" и я вам отвечу: "Нежное песочное тесто, лимонный курд и меренга", эти три слова уже греют мне сердце и заставляют расплываться в улыбке, как только я представляю это изумительное сочетание.

Время приготовления: 40 мин.+ охлаждение

Порций: 6

Вам потребуется:

Для теста:

150 гр муки

50 г миндальной муки (или добавить 50 г обычной муки)

100 гр холодного масла

50 гр сахара

1 яйцо

щепотка соли

для лимонного курда

3 желтка

цедра одного лимона

70 мл лимонного сока

70 г сахара

60 г сливочного масла

для меренге:

3 белка

150 г сахарной пудры

10 г сахара

Как готовить:

1. Готовим основу:

Муку смешайте с солью и маслом, нарезанным кубиками. Добавьте сахар и измельчите все в крошку.

Добавьте яйцо, перемешайте (при необходимости добавьте воды, немного 1-2 ст.л)

Снова перемешайте. Форму смазать маслом или выложить бумагой для выпечки. Распределите тесто по форме, наколите вилкой, уберите в холодильник примерно на час.

2. Готовим курд:

Лимоны вымыть, обсушить и снять цедру, выжать сок.

Желтки взбить, добавляем цедру, сок, сахар и сливочное масло. Все выливаем в кастрюле и варим до загустения. Охлаждаем.

3. Меренга:

Белки взбиваем с сахарной пудрой и сахаром до устойчивых пик.

4. Конечный этап:

Духовку разогреваем до 180 градусов, выпекаем основу 15 минут, даем полностью остыть.

Выкладываем курд, сверху с помощью кондитерского мешка или ложки выкладываем меренгу и отправляем в нагретую до 250 градусов духовку на 8 - 10 минут. Меренга должна схватиться только сверху. Остужаем и даем постоять несколько часов в холодильнике, что бы курд лучше загустел.

Приятного аппетита!

@mama_katerine кекс лимонный:

1) 200-250 маргарина (я делаю чаще на масле) растопить

2) 3 яйца

3) 1 стакан сахара

4) 0.5 ч.л.соды.

5) 1,5 лимона с кожурой порезать на мелкие фрагменты. Без косточек есесссно😊

6) мука до состояния сметаны.

И в духовку. У меня газ, поэтому сколько по времени не скажу.

Посыпать пудрой.

Мама моя просто фанат лимонной выпечки😊