@dvalerevna @mulechka вот нашла ссылку, так проще, чем я себе кучу скринов сохраняла ссылка
Только я тесто не делала, у меня было куплено в пекарне готовое вкусное сдобное тесто 1кг, из него получилось 12 булок. Ещё к начинке добавляла корицу , результат очень похож на синнабон ))
Ооо, у меня где-то есть классный рецепт булок, которые при выпечке надо залить молоком с сахаром, оно когда запекается, получается похоже на сгущенку и булочки этим пропитаны, несколько раз делала, ум отъешь. Поискать?