Салат из тыквы — рецепты на Lisa.ru

#Рецепты

Салат с тыквой

На 4 порции

Ингредиенты

лимон - 1 шт.

апельсин - 1 шт.

мед - 2 ст. л.

оливковое масло - 4 ст. л.

укроп - 2 веточки

мякоть тыквы - 300 г

морковь - 2 шт.

яблоко - 1 шт.

соль, молотый перец - по вкусу

Приготовление

Лимон и апельсин вымыть и хорошо обсушить бумажным полотенцем. Из плодов выжать сок в миску. Затем мелкой теркой снять цедру и добавить в сок. Влить растопленный мед и оливковое масло. Посолить и поперчить по вкусу. Слегка взбить вилкой.

Укроп вымыть, хорошо обсушить бумажным полотенцем и крупно нарезать. Мякоть тыквы...