Сегодня на обед: Рис с петрушкой, мятой, гранатом, стейк из говядины. Идея блюда от Джеми Оливера.…
Сегодня на обед:
Рис с петрушкой, мятой, гранатом, стейк из говядины.
Идея блюда от Джеми Оливера.
1.Варим рис(в оригинале бурый или дикий)
2. Мясо для стейка натираем солью с перцем и оливковым маслом, отставляем на 30 мин. Затем жарим стейки до нужной прожарки на гриль сковороде без добавления масла, нарезаем на полоски.
3. С консервированных перцов сливаем жидкость и тоже их жарим на гриль сковороде. (Я взяла обычное лечо и не жарила)
4. К рису добавляем рубленную петрушку, мяту, 1/2 зерен граната, толченные поджаренные несоленые фисташки, приправляем лимонным соком, перчим по вкусу, посыпаем все сыром фета.
Приятного аппетита!
@nebeyonce·
В ожидании первенца
Выглядит аппетитно 😍
Полина·
Мама сына-младенца
Ням ням 😋 а интересно как приготовить если нету такой сковороды 😬😬😬 можно ли 🤷🏼♀️ тааак захотелось стейк 😋
Ольга·
В ожидании первенца
@yalina , конечно, на обычной тефлоновой, без масла. Жарьте с каждой стороны по 2 минуты, затем заворачиваете мясо в фольгу и полотенце, отдохнуть и дойти. Просто рисунка от ребер сковороды не будет.
Полина·
Мама сына-младенца
@gonza_best, оооо классно 👍🏻 большое спасибо за совет 😘😘😘 знаю теперь что приготовлю на ужин 😏😋