С какого возраста вы начали готовить малышу печеночное суфле. В какой очередности вводили печень: куриная, кролиная, телячья, утиная, свиная, трески.
Заранее благодарна за ответ❤️❤️❤️
С 9 месяцев даю куриную печёнку 👍🏻 лопает только так)) даю в виде паштета, в блендере взбиваю вареную морковь-печень-сливочное масло - бульон где варилась печень . И все , без соли
@vallegur, мой обожает паштет) печень варёная, морковь, лук, масла чуток, желток все сбить блендером.
@vallegur
Как и мясо, в блендере-пароварке. Сначала перебивала, теперь любит кусочками.
@vallegur, Суфле из печени можно приготовить и в мультиварке. Для этого возьмите 100 г куриной печени и нарежьте небольшими кусочками. Положите их в блендер, добавьте 1/4 стакана молока и небольшой кусок мякоти белого хлеба, а также щепотку соли и 1 желток. Взбейте все ингредиенты до получения однородной массы. Отдельно взбейте до пышности белок, аккуратно введите в печеночную массу, выложите блюдо в силиконовые формочки и поставьте в мультиварку. Выбрав режим «на пару» и заполнив прибор водой, готовьте суфле 30 минут.
Это после года я буду делать своему малому
Вот тоже сама хочу вводить печень в меню дочке и пост в тему.... А как готовите печень для детей- мамочки?
Вообще с года, но нам педиатр посоветовала с месяцев 9-10 через низкий гемоглобин. Даю только кроля и курицы домашних печень
@vallegur, себе делала