Яйцо куриное
1 штука
Молоко
150 мл
Пшеничная мука
175 г
Сахар
100-200г( кому как по сладости)
Растительное масло
60 мл
Разрыхлитель
10 г ( можно чайная с горкой соды погасить)
Какао
45 г
Соль
2 г
1. Взбить яйцо и добавить в него масло. 2. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции. 3. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.