Яйцо куриное

1 штука

Молоко

150 мл

Пшеничная мука

175 г

Сахар

100-200г( кому как по сладости)

Растительное масло

60 мл

Разрыхлитель

10 г ( можно чайная с горкой соды погасить)

Какао

45 г

Соль

2 г

1. Взбить яйцо и добавить в него масло. 2. Просеять муку, сахар, какао, разрыхлитель и соль. Добавить к яичной смеси. Влить молоко и хорошо вымесить до однородной консистенции. 3. Выложить смесь в смазанные маслом формочки для маффинов и печь при 200 градусах 20–25 минут.