🙌 творожная запеканка)))) А какие запеканки делаете вы?

Вообще не умею ее делать вкусно (((

@mamakris я тоже раньше не умела, но поняла, что туда не нужно добавлять муку и все стало нормально

@elena_belous тогда с вас рецепт буду и я пробовать)))))

У меня муж делает бесподобно вкусно творожную запеканку )))

@mamakris я беру творог уже перетертый - 400 гр (две упаковки), 2-3 яйца, сахар по вкусу, немного соли, ванилин и пару ложек манки. В прошлый раз добавила немного закваски 0% жирности. Боялась, что не застынет, но вместо этого получилась ещё более нежная консистенция

@elena_belous спасибо большее 🌸

@mamakris сначала смешиваю творог с сахаром и желтками и манка, потом белки взбиваю и вмешиваю. Так вообще воздушна

Муку не надо?