Девочки!Кароче фантазия на нуле..что приготовить!!!Колитесь что вы сегодня планируете готовить!💐или…

Плов

Ахха. Блин, и я плов))

@svetlana_loskutova @15mom18 а вот по какому рецептику вы делаете? И в какой посуде?казан? Сковорода глубокая?

Окрошка 👍

Я тоже хотела написать плов.я последнее время готовлю тяхан с овощами)

Я бы окрошки щас жиранула😋

@kapec777 я не умею такое готовить😧😂😀рецепт пиши!😊

@hvost_na_tanke как то летний вариант это для нас )))чтото посытнее надо

готовила свой любимый

Борщ вчера варила.

@geruskristina суп и я варила вчера))))надо второе

Вчера картошка с мясом тушёная,окрошка. Сегодня пирог в духовке, ребра достала из морозилки..что с ними делать- не знаю

@joyfulgirl какой пирог? Вчера картошка была у нас только по французски)кстати ребра тоже есть говяжьи.потушить их только!

У нас вчера был минтай с картошкой в духовке, тоже какой то туризм всю неделю ту был, не знала что готовить

@julichka181818 вот и я наверное потушу, гарнир тоже не придумала. Картошка вчера была. Пирог вообще планировала рис/фарш..но там такая жопанька на улице, нет желания за фаршем идти пока.

@yazahvatovav2017 рыба есть-сазан.ой да вообще какой-то ужас,вообще в голове ноль вариантов!не шутки ведь😂😂аж сюда пришлось написать!

@joyfulgirl ну спагетти можно) гарниром.ой тут ужс мы щас в такси с сыном едим,снега куча машины работают на каждом шагу уборочные,таксист еле едет

Вчера на ужин лазанья была. Сегодня ещё не думала.

@julichka181818 спагетти... муж психует как сварю их. Его бесят длинные лапшинки😂

@wredina3bebi я все мечтаю научиться ее готовить. Говорят вкусно

@joyfulgirl мне очень нравится

@julichka181818 это если идти, детей собирать. На коляске идти придется. В общем все против мясного пирога. Хотя есть мякоть, наверное рубленный фарш сделаю

@joyfulgirl главное соусы. Интернет вам в помощь.

@wredina3bebi меня соус этот смущает. Я раз пробовала его сварить, ничего не получилось.

@joyfulgirl какой бешамель

@joyfulgirl

@joyfulgirl только масло 5 а муки 2. Тогда норм

@wredina3bebi да, его.

@joyfulgirl и огонь самый маленький

@wredina3bebi спасибо) надо попробовать ещё раз

@joyfulgirl и мешать венчиком а не лапаткой. Лопаткой комки получаются.

Щи

Сегодня суп с фрикадельками, вчера рёбрышки с овощами в мультиварке

@julichka181818 мясо с луком и морковью обжариваю, туда соль и минимум приправ. Далее добавляю рис и все) казан

Ежики с макаронами, сегодня щи планирую!

Вареники с картошкой вчера делала, позавчера чохохбили делала и пекла тортик. Сегодня солянку планирую и опять тортик, у меня муж сладкоежка)))

@wredina3bebi лазанья 😂😂как скучно мы кушаем.рецепт?и как делать то вообще?

@@mamaevi2016 суп весь день едите?у нас суп на обед и один раз в день)второе незнаю какое..

Кстати да, лазанья! Мы в воскр.делали) готовишь соус болоньезе (который фарш и томаты) и соус бешамель (масло слив+молоко+мука+мускатный орех) Смазываешь сперва соусом бешамель, потом на него листы лазаньи, потом болоньез, сверху бешамель и сыр, накрываешь листами, потом повторяешь предыдущий слой, сверху листы+бешамель+горсть сыра. И в духовку на мин 20-30.

@elvira5822 какие еще ежики?😧😀

А плов ребёнок ест только с курицей. Так что обжариваю курицу, много моркови, много лука, приправы. Засыпаю все рисом, заливаю водой чтоб немного выше риса она была и все. Как вода выпарилась - готово. Ничего не мешаю в процессе! В конце головку чеснока втыкаю в середину)

@marina.etalon что за чохохбили?

@julichka181818 фарш, лук,морковь,рис, сформировать котлетки и потушить со сметаной)

@julichka181818 наверное тефтели с рисом)))

@svetlana_loskutova казана нет

@marina.etalon а Варенники не еда для мужа)сын любит только

Вчера делала голени куриные в духовке с пюре и окрошку, позавчера лазанью, сегодня не знаю что готовить..

@nataliagusarova вы как лазанью эту делаете? ?мне кажется это одна большая заморочка!решила ярыбу пожарить)))мужу позвонила он говорит пожарь)))

Мы тоже любим лазанью,но готовлю я ее только с мужем,ибо у меня нервов не хватает,а вдвоём быстро всё))))Вчера делала суп со щавелем,а на выходных куриные бедрышки в рукаве,на гарнир макарошки были))))

@julichka181818 лазанья?? Заморочки??? Да это ж быстро кухня))) я делаю лазанью, когда нет времени возиться с готовкой или когда гости на пороге!

Обжариваю 0.5-0.7 кг фарша, желательно без доп. масла, соль, специи, всё по вкусу, перекладываю его в чашку, туда 5-7 ст. ложек кетчупа, перемешиваю. В эту же сковороду, в которой жарился фарш, кладу 50-70 грамм сливочного масла, как растаяло, туда 2 ст.ложки муки, обжариваю муку до золотистого цвета, (комочки не страшно, разойдутся), потом туда же вливаю 0.75 литра молока (прям из пакета, предварительно отлив от туда стакан) энергично помешивая вилкой или венчиком. Туда же соль и мускат (если нет муската, отлично подходят специи для курицы, ТК он есть в составе)

Потом беру форму, и укладываю слоями листы для лазаньи ( продают в Марии Ра, стоят меньше 50р), фарш, соус, сыр, листы, фарш, соус, сыр. Количество слоев от количества ингредиентов, обычно 4-5 раз повторяются. На последний слой сыра прям побольше. И в духовку на 180, на 25 минут!

По желанию, между слоями можно добавить грибы, ветчину, куриное филе!

Получается ну ооочень вкусно! А главное быстро!

@julichka181818 как по мне жареная рыба это куда более сложное блюдо))

И посуды потом больше мыть)))

@nataliagusarova ну незнаю не готовила))рыбу просто жарить) )а тут много всего прям кажется,делать😀

@julichka181818 да неееет)) это так кажется) на все действия уходит не больше 20-30 минут!

@nataliagusarova надо попробовать)листы эти купить надо для начала 😀

@julichka181818 вот так выглядят))

Рецепт, кстати, есть на обороте)

Прям рекомендую приготовить, не пожалеете))

У нас вчера был суп с фрикадельками на обед. На ужин - гречка по купечески. Сегодня суп с белыми грибами. На ужин чебуреки хочу пожарить. Кстати про лазанью тоже думала, но листов в наличии дома нет, а идти не охота)))

@nataliagusarova спасибо обязательно сделаю!фарш покупной делаете туда?

@oksu_s86 как это по купечески?😀

@nataliagusarova желательно без доп.масла..это что,какого масла?фарш какой?сыр?

@julichka181818 я делаю с таким, какой есть на данный момент, вобще не принципиально)

@julichka181818 на сковороду масло не лью перед обжаркой фарша. Просто на хорошо разогретую сковороду выкладываю и помешиваю!

@nataliagusarova аааа поняла)

@julichka181818, я делаю чахохбили из курицы, использую бедрышки или голень, обжариваю на сковороде без масла, жирок с курочки вытапливается, добавляю лук, чеснок, обжариваю, а потом добавляю помидоры кубиками, на 1 кг примерно 4 крупных томата и все это тушу под крышкой. Соль, любимые специи (я сюда хмели-сунели и перец кладу)и петрушка. И гарнир любой

@julichka181818 по рецепту мясо свиное, но можно любое, грамм 300-400 режите кубиками 1,5-2 см, обжариваете на сильном огне минут 5 в глубокой сковороде, потом туда небольшую мелко нарезанную луковицу и морковь на мелкой тёрке. Немного обжарить + 1ст л. том.пасты или кетчупа. Влить 1-1,5 стакана воды и добавить соль и приправы (например любимые травы, смесь для курицы, что любите) - как закипит, попробовать на соль и всыпать сырую промытую гречку (примерно 2 стакана). Перемешать , накрыть крышкой и убавить огонь на минимум чтоб тушились. Через 20 минут готово!

@oksu_s86 а ну я поняла )гречка с мясом это еще называется😀😀

@julichka181818 ну да, если проще сказать 😁

@oksu_s86 ну!а то гречка по купечески...!😀😀😀