Девочки поделитесь рецептом вкусных котлет из фарша свинина -говядина , что сочные и вкусненькие, а…

Добавляю яйцо,хлеб с молоком ,чтобы мягкие были

У меня во все котлеты идёт хлебный мякиш, лук на терке натёртый, яйцо, соль и перец)

Привет!

Я готовлю стандартно и всей семье нравится))

Берём фарш 0,5-1кг,Перчим, солим по вкусу, обязательно лук добавить в фарш!1-2 сырых картошки натереть,1-2яйца добавить)))ну и муку 2столовых ложки.Все перемешиваем и жарим или выпекаем!

@lesyanikolaevna, все тоже самое и специи ещё)

@ljudmi, можно ещё в панировочных сухарях обваливать😻

Вместо хлеба хорошо идёт овсянка, и полезно и сочно. Ну яйцо, сливки, лук и специи

Ещё кабачок тертый можно добавить для сочности

Я делаю фарш, мякиш в молоке, лук и соль, специи по желанию и настроению)

Бывает еще сыр в серединку.

Очень вкусно если ещё на пару все вышепечисленное (кому как нравится) в мультиварке. Котлетки пальчики оближешь 🤤

Берете блендер в него складываете одну луковицу на четыре части разрежьте, 2-3 Кусочка батона, молоко полстакана, все измельчить. Все это положить в чашку с фаршем, соль, перец, приправа для фарша, яйцо и руками все перемешать. Мокрыми руками выложить шарики на противень и в духовку на 20 минут 180 градусов. Готовки 10 минут и 20 в духовке

@tort30, это на какое примерно количество фарша? У меня 250 грамм будет , нормально ?

Я в фарш добавляю яйцо, молоко, чуть лука. И во внутрь заворачиваю грибы с натертым сыром. Потом в духовку или в сковородке тушу. Вкусно выходит и хлопот не так то много как кажется.

@kaeremin, на полкилограмма

@tort30, спасибо