#таяготовит Вчера был пост о плове. Попробовала делать без крышки и вышло))) Какие специи Вы…

Барбарис ,зиру

Беру готовую для плова,там барбарис,куркума и все в этом роде

@ludmila_29 много бросаете?

Много куркумы, зира, барбарис, черный перец

сосед по квартире и то, и другое кладет, и перец душистый, угощал не раз, есть можно, но я все выбираю🙈 он мокровку крупно режет еще, не люблю)

А что за рецепт с открытой крышкой ,поделитесь )

@nicole_soul, столовую 🤦🏻‍♀️ ложку)

Люблю бросить чернослив. Попросите в прилавке со специями - набор для плова. Муж покупал на Демеевском рынке. Там сразу формируют (травки муравьи, барбарис и тд) очень крутая штука. Советую

А поделитесь какой рис использовали? У меня с рисом вообще отношения не складываются, вечно как клейстер какой-то получается🙈

@kseniyali в атб длинный пропаренный de luxe. Мою его раз 10 пока будет прозрачная вода.

@furmandar жарю свинину, добавляю лук и морковь+специи по вкусу. Потом вымываю рис раз 10 чтоб вода прозрачная была и распределяю на мясо ровным слоем. Наливаю воду чтоб покрывало рис и томлю. При этом нельзя прикасаться к рису и ПОСТОЯННО подливать воду. Я сбоку пару зёрнышек пробую на вкус

@nicole_soul и крышкой просто не закрывать? А вода не испаряется?в общем надо попробовать.. А то у меня вечно не плов, а клейстер с мясом 🙈

@mamanikysimilysi испаряеться . Надо каждые мин 5-7 смотреть и подливать. Главное не трогать рис. Когда он уже готов-оставь на мин 30 чтоб всё остыло и тогла перемешай!!!

@nicole_soul блин... А ты ж выше написала не подливать воду 🙈🙈🙈

@mamanikysimilysi слово ПОСТОЯННО забыла написать. Налеюсь никто не заскринил😆😆😆

Я покупаю у узбеков (иногда азербайджанцов) на рынке, лучше приправы не находила 👍

@nicole_soul ниче себе забыла 😂😂😂 отоб я наварила плова если б не спросила 🙈

@sabinka3013 на рынок не езжу 🙈 наборные магазинные приправы не люблю. Хочу взять отдельно куркума, паприка и тд...

@mamanikysimilysi извени🙈🙈

@nicole_soul да и кстати... Я отскриншотила 😂😂😂

@mamanikysimilysi 😂😂

@nicole_soul, спасибо ,буду пробовать !!

@nicole_soul а мне до декрета моя начальница на рынке покупала, а сейчас и сама с коляской прогуливаючь до близжайшего не большого, а там стоят и орехами, и приправами на вес торгуют 🤗🤗🤗 кстати закончилась, надо не забыть купить... Для первых блюд и курицы тоже только у таких беру 😉👍

@sabinka3013 у меня есть раскладка сладостей и орехов, кураги и тд... а вот именно специй нету😣😣

@nicole_soul надо им намекнуть на расширение бизнеса 😁😁😁